喜笑顏开：“谢谢晓娥姐！”
高萍：“？？？”
一块蝴蝶酥就把你搞定了？高萍满脸鄙夷。
高华笑呵呵的去调馅。
葱段、薑片、椒用放入开水泡出料味，晾凉后加入盐、五香粉，只是他看到罐子里的味精时嘴角扬起，笑著说道：“你们知道四九城最早做炒肝儿的哪家店吗？”
高萍摇头。
毕竟她只是个高中生。
高夏也是如此。
娄晓娥微微摇头。
作为娄半城家里的大小姐，她基本上不吃那些脏摊儿，就算是偶尔去小馆子吃饭，也不会询问每道菜的由来。
然后。
他仁一起搬著马扎坐到了高华旁边。
北方人喜欢包饺子不仅仅是因为饺子好吃，以及各种別的原因，更多的是包饺子需要全家通力合作，其乐融融增加家族內部成员感情。
当然了。
也有可能饺子没包完就打起来··
高华很喜欢这种一家人聚在一起的氛围，边干活，笑著说道：“那是清朝光绪帝年间，有个名叫『会仙居”的小店，店主在《晨报》记者杨曼青的建议下改良白水杂碎，去掉猪心和猪肺，加入蒜酱和口蘑汤，勾芡后改名为炒肝儿“这就是四九城第一家炒肝儿店。”
高萍缓缓点头。
学到了！
明天去学校向同学显摆！
高夏也有这个想法。
娄晓娥望著高华星星眼，眼眸之中满是少女看情郎的柔情蜜意。
高华一本满足。
他接著说道：“炒肝儿风靡四九城后，一时间仿者眾多，但没有一家能做出会仙居的味道，生意比较起来差远了。”
“直到1933年，会仙居斜对面开了一家『天兴居』，炒肝儿的味道鲜美到无与伦比，一下子抢走了会仙居大量的生意。”
“你们知道会仙居的秘密是什么吗？”
两小只摇头。
娄晓娥嘴角微扬，她知道，但她不说，要將这个装逼的机会让给高华。
高华微不可见挑挑眉，然后公布谜底：“味精！”
“当然了，那时候叫味之素！”
“这种调味料不仅打败了会仙居，还让一群鲁菜厨子也失了业——”
高萍满脸『原来如此』的样子。
又学到了！
娄晓娥抿了抿嘴没说话。
其实
…。。