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417 留念

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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用,狄青昨晚已见过这种新奇食材,遂按吴掌柜的示范,也取一块油香,夹一枚辣椒圈,送入口中。

外酥里糯,麦香油润,辣味不重,丝丝缕缕刺激舌尖,令他回想起吴记的某些菜肴,也有相似的滋味。

边吃边聊。

从昨晚到现在,狄青目睹了太多新奇的事物,始终无暇细问,此刻方得闲暇。

至於大宋是何时灭亡,又是如何灭亡的,他却没问。

何须多此一问?纵观青史,无论哪个朝代,无论开国时何等兴盛,其末代光景,无非君昏臣贪吏暴,黎民倒悬於水火,大宋岂会例外?

难得有此奇遇,又何必问这些糟心事,坏了心情?

吴铭倒是想起一事,提醒道:「咱们最好留点肚腹,最後还得吃一碗牛肉汤饼。」

要说吴忠早茶的仪式感,除了一壶八宝茶,牛肉面也绝不能少。

说起牛肉面,风靡全国的兰州拉面自是如雷贯耳,但其实,西北的牛肉面都大同小异,只是被青海人抢先做成了品牌。

过不多时,两大碗牛肉面上桌。

吴铭那碗加了辣子,辣油红亮,狄青那碗汤汁清爽,萝卜白净,葱花翠绿,几片薄薄的牛肉点缀其间。

狄青颇为不解:「吃茶为何会配汤饼?」

思来想去,总觉得格格不入。

吴铭笑着解释:「此地早茶,脱胎於面馆。譬如这家老店,最初便是卖汤饼的。」

往面里加一颗卤蛋,再放一大夹卤牛肉,筷子在碗里一捞,香气便裹着辣味扑鼻,馋涎在嘴里翻涌。

呲溜!

面条入口,爽滑筋道,富有弹性,再端起碗喝上一口鲜美的汤,对味!那叫一个地道!

一碗热气腾腾的牛肉面下肚,两人都打起饱嗝,不禁相视而笑。

狄青忽然感慨:「此间食馔虽佳,我最惦念的,仍是吴掌柜做的小酥肉。」

吴铭会心一笑:「食材早已备妥,晚些再为狄公烹制。」

吃饱喝足,回酒店消食,左右无事,便陪老狄看几集《大英雄狄青》。

「这叫动画,类似连环画,不过是动态的。这部动画演绎的是狄公抵御西夏的故事,我小时候可是一集不落追至结尾的。」

吴铭当初倒不是冲着保家卫国看的这部动画,他更感兴趣的是狄青和百花公主的感情线,这话没必要说。西夏的确有娘子军,叫麻魁,但老狄绝不可能和西夏人生出儿女私情。

狄

…。。
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