为今科举子所设的誓师宴，苏洵自是无缘出席，但他决意另外置办一席宴饮，问道：“吴掌柜，某有一故交不日抵京，我欲设宴为其接风。放眼京师，数贵店雅间最佳，不知可否为某预留一席？”
吴铭不答反问：“不知苏翁于何时设宴？宾客几人？”
“实不相瞒，我只知他九月自成都返京，算算时日，当是本月抵京，具体归期却不详。宾客之数，眼下亦无定数……”
苏洵自知不妥，宴期不定，与宴人数也不定，这不是强人所难么？
遂改口道：“宴期不必定于其抵京之日，延后数日亦可。”
吴铭闻言，已猜到老苏口中的这位故交定是张方平无疑。
苏洵与张方平相识于皇祐年间。
彼时的张方平知益州，北宋时期，大臣即使外任地方，也有发掘在野遗贤的责任。彼时的老苏在蜀地颇有文名，却无功名在身，故被请至成都相见。
张方平读罢老苏的文章，大加赞赏，遂在驿馆里辟一房间，留他长住，并状奏朝廷，保荐他为成都学官。
去年，苏轼奉父翁之命，携课业谒见张知州。老少二人，成都初见，一见如故，奠定终生师友之谊。
今年开春，老苏本欲让二子在蜀地先应乡试，张方平却说：“使从乡举，是乘骐骥而驰闾巷”，未免大材小用。又言：“西蜀僻远之地，不足以成君之名”，劝老苏到京师求发展。
苏洵这才下定决心，携二子赴京应试，顺便为自己的仕途谋出路。
古道热肠的张方平不仅给老苏写了引荐信，还资助了父子三人进京的旅费。
二人交情匪浅，苏洵又多受其关照，如今旧友回京，他理应设宴为其接风。
事实上，吴铭看过老苏的传记，知道嘉祐元年冬，苏洵听说张方平以三司使召还，立即西出百余里相迎，用他自己的话说便是：“雪后苦风，晨至郑州，唇黑面裂，僮仆无人色……良久乃能以见。”
想到老苏年近半百，仍在为仕途奔波，也是不容易，遂颔首应道：“若有确切讯息，还望苏翁遣人相告，吴某当尽力安排。”
苏洵喜不自禁，立时拱手称谢。
付讫饭钱，父子三人欣然而去。
送走三苏，吴铭回厨房里烹制菜肴。
不多时，孙福又进厨房里通传：乙字雅间的食客吃得差不多了。
吴铭又随其步入乙字雅间。
这桌食客足有七人，饭量着实不小，桌
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