身为谢家次子，谢正亮如今已全权打理内城的三家正店。
其父谢居安今日代表京畿父老赴宴宣德楼下，故宣德楼对面这三处摊位，便由他坐镇。
论经营之才，他实胜长兄谢正瑜一筹。
之所以未能接手水运，一因他不愿同长兄相争，二因他天性嗜食，比起统筹水运，他更愿琢磨吃食。
生于坐拥三家正店的富贵之家，自幼珍馐环绕，又管不住嘴，以至于长成了谢家上下独一份的丰腴体态。
单论这一点，谢正亮最是钦羡妹妹谢清欢，分明同样贪嘴，却怎么吃都不长膘。
清欢的性情喜好与他最是相投，他也最是疼爱这个妹妹。以往，店里每出新菜，他总会让她第一个尝鲜。
如今想来，或许正是这份溺爱，反助长了她的胆量，终致其离家出走，一去不回。
每念及此，谢正亮常自责难安。
幸而两月前得小妹家书，知其平安，心头重负方才稍稍释然。
熙攘的人流忽如潮水般向两侧分开，数名中官在禁卫的护从下徐徐行来，其后仆役抬着数口红漆木箱。
不消问，这定是官家给潘楼的赏赐。
赐酺盛会，占得御街正中彩棚者历来会进献膳食，官家亦会循例赐赏，这并不代表进献的菜肴有多美味。
潘楼那螃蟹羹，谢正亮尝过，中规中矩，无甚新意。大抵螃蟹这种食材，本就难出新意。
他本未往心里去，却见那颁赏队伍行至半途，忽的一分为二：一队仍往潘楼的摊位而来，另一队竟折向西行！
“咦？”
不止谢正亮，周遭正店的掌柜皆已发现这一不寻常之处。
显是有临时的赏赐。
却不知是哪一位艺伎受赏？
众人皆作此想，无人疑及食肆。
御前献食皆需提前备办，毕竟与宴者众多，现点现做根本来不及。
至于官家会否临时起意，索唤街边的吃食，至少迄今为止没有先例。
退一步讲，纵使官家临时起意，矾楼、高阳正店等名店近在咫尺，何须舍近求远？
“……陛下圣德巍巍，泽被苍生！小民幸蒙圣上青眼，必当精益求精，将潘楼百年基业发扬光大，以飨东京万民！”
潘楼的东家潘屹扯着嗓子大喊，满面春风，得意之情溢于言表。
谢正亮冷眼旁观，暗自腹诽：任你喊破喉咙，楼上的人也听不见。
…。。