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210 珊瑚鱼(二合一)

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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比原定的酒炊白鱼贵多了!

同桌之人不曾尝过松鼠鳜鱼,皆被这瑰丽的造型和新奇的滋味所慑,狄譓尤其着迷,直吃得饱嗝连连。

正大快朵颐,狄夫人冷不丁问:“我怎不记得菜单上有这道菜?”

狄咏早料到会有此一问,从容作答:“我与吴掌柜有些交情,特意请他做了两样好菜,只咱这桌有,连爹爹都没得吃哩!”

“你这孩子……”

一众长辈尽皆哑然失笑。

狄咏解释道:“诸位有所不知,这些菜不作市售,难得请吴掌柜来家里掌回灶,理应尝尝鲜!”

“你啊你!”狄夫人略显无奈地摇摇头,“倘若教你爹爹知晓,你怕是又要吃顿棍棒,休再让我救你。”

“是以,还望诸位尝过即忘,只要我等不说,爹爹上哪儿知晓去?”

狄咏露出成竹在胸的笑容。

狄谘浑不在意,反正挨揍的人不会是他,他更关心另一件事:“照你这么说,该当还有一样好菜。”

“来了——”

狄咏话音刚落,报菜声随之响起:“炊酥排骨、甜烧白、八宝饭、八宝冬瓜盅——”

八个小冬瓜依次呈于桌前,尚未揭开盅盖,已有丝丝缕缕的鲜香阵阵袭来,令人食指大动!

“快瞧!”狄譓指着冬瓜外皮满脸惊喜,“竟然有画!”

众人也已瞧见瓜身上的鱼戏海草图,纷纷惊叹于吴掌柜的鬼斧神工,饶是狄夫人见多识广,又何曾见过这般精湛的雕工!

更稀奇的是,这冬瓜未免太过袖珍,和她记忆中的庞然大瓜截然不同。

狄咏同样吃惊不小,面上却云淡风轻,仿佛早已司空见惯,淡定道:“这算得了甚!对吴掌柜而言,不过是雕虫小技,顶多用了三成功力。吃菜吃菜!”

揭开盅盖,极致的鲜香霎时扑了满鼻!

狄咏咽口唾沫,执勺在瓜中搅了搅。

头一回见到以冬瓜作容器的菜肴,只觉新奇无比。

袅袅热气随翻搅不断涌出,挟裹着浓香扑鼻,狄咏深深吸嗅,于这极致的鲜香中辨出了缕缕清气,确是冬瓜无疑。

汤中细料半浮半沉,极其丰富,有些他并不识得,但见粉红、乳白、褐黑、浅黄、青翠……诸色交织,一派清雅鲜亮。

忽而瞳孔一凝,瞪着勺中指甲盖大小的浅黄色小块,微微瞠目。

这是……瑶柱?!

这可是珍稀食材,只这寥寥数粒,

…。。
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