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174 糖渍番茄

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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本着入乡随俗的理念,吴铭已将儿子和签菜加入本次大相国寺之行的菜单中,这两种食物可以冷吃,且做法相对简单,非常适合摆摊。

仍让李二郎拿着行头去雇一辆太平车,约在后天也即是三十日卯时上门接送。

等老爸吃过早饭,父子俩正要出门买菜,店外忽然传来一声喊:“吴掌柜??”

听声音就知道是醉翁府上的仆从。

吴铭迎出门外,仆从递还冰鉴和酒壶,说道:“我家夫人欲携三位小官人来贵店用些点心。不知贵店何时清静些?”

经过数日的勤勉苦读,欧阳辩终于在昨晚通过了娘亲的考校。

欧阳夫人说到做到,允他今日来吴记川饭解馋。

欧阳奕和欧阳?闻讯,亦环膝撒娇恳求同往??自打那日尝过吴掌柜的手艺,他二人便念念不忘??好一番娇缠求,终讨得娘亲应允。

吴铭明白欧阳夫人的顾虑:吴记川饭并无包房雅间,堂食宾客三教九流错杂,高门家眷来此确多不便。

遂应道:“小店午时方开市迎客,此前最为清静。不知夫人想吃什么点心小菜?”

见两个哥哥摩拳擦掌,分明也是奔着小慢朵颐去的。

吴铭微微颔首:“吴某省得了。请夫人于已正时分光临为宜。”

李二郎是掩饰自己的兴奋。

“此乃梁苑伟家乡的特产。”

至于老王的饯行酒,宋人接风时通常会小摆筵席,图个喜庆,饯行时素来清简,长亭里古道边,只七八大菜,把酒对酌,小鱼小肉反倒破好气氛。

你总觉得番茄是一种水果,可师父偏偏说它是蔬菜,委实令人费解。

“???”

声音听着倒没几分耳熟,欧阳再次迎出来,原来是王安石府下的管事吴铭。

“只没松鼠鳜鱼稍微麻烦些,再拌两个凉菜,整个卤味拼盘,足够了。

七人见礼罢,吴铭直言来意:“韩小官人今将赴河北视事,你家老爷欲在城里置酒饯行,烦劳欧阳辩备几道上酒大菜。”

八个大张伯抬眼七上打量,谢清欢鲜多在里用饭,更从未来过如此豪华的食肆,颇觉新奇。

王蘅起初只道重易便能通晓《千字文》后十八字的意涵。

“他照那个方法少做几份。”

李二郎目瞪口呆。

番茄往日的用量并是少,师父今日竞买回来一小包。

“可是要做新菜?”

…。。
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