主要是因为徐川对宋时的饮食文化颇有研究。
不多时，便收到对方的回复：“宋菜？主推酒炊淮白鱼的倒是不多见，哪家店啊？”
淮白鱼？
陈桂彦还以为自己看错了，又点开照片看了眼，确认是酒炊白鱼无误。
他没有深究，把前因后果简单说了一遍，邀请对方中午同往。
“这种苍蝇馆子，多半是在哪本地摊文学上看了点野史，便偷了个菜名弄出个噱头来，你还真以为老板懂宋菜啊？”
陈桂彦多少有些不快，耐着性子打字：“师傅的手艺没得说，哪怕不为宋菜，只为尝鲜，也值得一去。”
“成，左右无事，那便走一趟。”
……
吴建军没想到小陈十一点半就来了，赶紧退出游戏，起身去迎：“今天这么早？”
“今天轮休，不上班。”
陈桂彦特意选在这个时间点来，以避开中午的用餐高峰期。
三人鱼贯而入，徐川走在最后，刚一进店便被挂在墙上的两幅书法吸引了目光，驻足凝视片刻后，笑道：“仿得不错！可惜，仿得不全。”
陈桂彦的妻子王倩抬头扫了眼：“这不是苏东坡的《老饕赋》么？”
陈桂彦以前倒没留意过这两幅书法，此时也仔细瞧了瞧，迟疑道：“下笔似乎也是模仿苏东坡的行书风格？”
“正是！写这两幅字的该是位书法名家，可惜，他只知其一不知其二。”
徐川也不管陈、王二人是否感兴趣，自顾自地说：“庖丁鼓刀，易牙烹熬在这八个字虽是《老饕赋》的开篇，可第一次出现是在嘉祐元年苏轼、苏辙赴京赶考时。兄弟俩于一食肆中各题写了其中一句，称赞该店掌柜手艺卓绝。所以题写此联，上下两句应用不同的行书风格才是。”