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007 皮蛋瘦肉粥

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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与你打过照面。”

“原来是圣俞先生!”

吴铭赶紧将碗里的清汤撇回锅里,添了两勺稠粥。

梅尧臣大感意外:“你竟知老朽名号?”

吴铭将粥碗递给对方,张口便诵:“霜落熊升树,林空鹿饮溪。人家在何许?云外一声鸡。”

诵罢正色道:“先生这首《鲁山山行》,连瓦子里的说书人都能默诵,我虽是个厨子,幼时也在乡塾开过蒙的。”

这也是实话,这年头,谁还没上过几年学了?

学生时代的吴铭偏科严重,数理化一塌糊涂,偏对诗文过目不忘。谁承想穿越千年,背过的诗句倒成了攀谈的本钱。

梅尧臣捻须大笑,碗里的肉粥跟着打颤。

明知是恭维,可听着自家诗句从市井小民的口中诵出,终归比文人互捧来得真切。

店堂里早挤得插不进脚,梅尧臣只好缩在门外的条凳上,同一众平头百姓排排坐,青衫蹭着货郎的麻衣,倒像个遭了灾的灾民,唯独浆白发硬的交领还支棱着,勉强撑住三分体面。

这是他第五回进京求官。

上回多亏欧阳修在官家跟前说了好话,才挣来个同进士出身,眼下又要去寻那位翰林学士……

梅尧臣心不在焉地搅着热粥,嘴角直往下坠。

年过半百的人,总腆着脸求人举荐,到底脸上挂不住。尤其是,他三天前就已往欧阳府递了拜帖,却至今没个响动。

他晓得永叔不是势利之人,定是忙着修撰《新唐书》,无暇顾及其他。

理是这么个理,心里却难免惴惴。

好在粥香浓郁,尚可慰藉他的苦闷。

他舀起一勺肉粥,呼呼吹凉,送入口中,愁眉立时舒展。

这滋味……

他五度进京,京城里的各大粥铺他都尝过,什么七宝素粥、五味粥、粟米粥、糖豆粥、撒子粥、绿豆粥、肉盦粥等等。

这碗皮蛋瘦肉粥却和他此前喝过的所有粥都不同,浓稠的米粥裹着细碎的皮蛋和瘦肉,青绿的葱花和淡黄的姜丝浮在表面,一口下去,米香、肉香、咸香、葱香一并在嘴里绽开!

妙啊!

烦心事被抛诸脑后,梅尧臣沉浸于皮蛋瘦肉粥新奇的口感和丰富的味道中,一勺接一勺,根本停不下来。


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