务员将单子递给二厨后，只来得及应付一句，便又提着一壶御前龙井“噔噔”上了二楼。
“生面孔啧啧啧，今天人恁多，手都给我快点！”
头灶不在，二厨就是老大，一边说着，他一边抄起菜刀，从案板上取过满是刀痕的鸡胗猪肚。
鸡胗下锅，猛火一催，再下猪肚儿，红白混杂，垂涎欲滴。
下葱、姜、蒜沫煸香，刺啦一声脆响，锅里冒起白烟，香味透了出来。
勾汁，掂炒，几斤重的铁锅在二厨手里颠来倒去，上下翻飞。
热油泼溅，酱红色油汁儿洒到刀花小块上，泛起一层好看的油光。
叮铃铃~
“上菜！”
包厢里，三人面前已各上了一例东兴楼的招牌菜，葱烧海参。
“趁着盘子还温，快吃，凉了返腥，那可糟蹋东西。”
秦淮见赵玄坛和杜仲一捧一逗说个不停，忙扬起下巴，示意二人动筷子。
“不愧是八大楼，这菜吃起来，就是舒坦~”
大葱可以贯通上下二气，配合肉质肥厚的辽参，杜仲刚吃下去就感觉精力充沛了许多。
不过秦淮却微微皱眉，放下筷子，心中犯起了嘀咕。
“这参没泡也就罢了，可底下的浓汤不舍得投料，葱段也糊了，实在二把刀啊。”
再尝经典鲁菜九转大肠，他眉头皱得更紧了。
“火候不够，咬着费劲，而且五味全被甜腻遮过去了。”
正当秦淮专注品鉴菜肴之时，赵玄坛抿着清茶，慢悠悠地说道：“秦兄弟啊，你在会上的事情我也有所耳闻，听说你能留出四次余裕给万安，不知道你打算怎么安排啊？”
“拍卖，价高者得。我保证半年内出任务，但是太危险的果实我有拒绝的权利。”
“很中肯，万安会尽快联系有相关需求的行走，不过这需要一定时间，差不多一个月，你不急吧？”
“不急，这段时间正好我还要回阎浮办点事。”
秦淮哈哈一笑，举起茶杯跟赵玄坛碰了碰。
咚咚咚~
“进。”
“您好，这是最后的油爆双脆和干炸丸子，菜都上齐了。您看您还需要什么吗？”
“嗯，没有了，把这些空盘子撤下去吧。”
秦淮点点头，闻着最后这两道菜的香气，眉头舒展了不少。
“这两道菜，倒有点意思。”
肴核
…。。