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第三百五十四章:猪肉片和开心果

作品:带着空间穿年代,科研大佬有点甜作者:天竺黄
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这堆猪肉如何做成猪肉片?

他心里虽然有些困惑,但是楚明州并没有说出来。

他点点头,直接肯定了苏暖暖的想法。

“好,都听暖暖的。”

得到楚明州的赞同后,苏暖暖就开始指挥楚明州行动。

楚明州常年在实验室动手做实验,手工活是相当的熟练。苏暖暖又说得十分清楚,楚明州做起来,更加得心应手了。

猪肉脯的制作很简单,首先要把猪肉肥瘦按照1:9的比例,绞成肉糜。随后,就是在那个里面加入少许淀粉,增加肉糜的粘合。

混合以后就开始放入生抽、老抽、盐、味精……调味品进行调味。

最后,将它们用擀面杖擀成一个大大的肉片,随后,用刀切成合适的大小。表面刷上油,放进烤箱中烘烤。

因为有烤箱,所以制作速度很快。

烤箱是苏暖暖在京市买房时,房主送的。苏暖暖将房子租出去后,就把里面的大件家具放进了空间里。

好在,当初有先见之名。

不然,这一次做猪肉脯,可就得费老大劲了。

烤箱的速度很快,苏暖暖和楚明州又制作一盘,刚才制作的已经熟了。

焦香的烤肉香气弥漫整个空间,苏暖暖和楚明州都下意识地咽了咽口水。

苏暖暖制作的时候,特意把猪肉片做的很薄。

因此,出来的成品,有些焦黄。但是,这样烤熟的猪肉片,嚼起来是真的很香。

楚明州将烤盘从烤箱中拿出来后,苏暖暖尝了一片,就有些停不下来了。

最终,还是苏暖暖按捺住了自己,将余下的都放进玻璃罐中,密封。

楚明州也很喜欢猪肉片。

在试吃过后,不用苏暖暖嘱咐,他又制作了许多。

苏暖暖见楚明州已经自己会做了,就在空间里四处溜达,看看那些吃的,容易保存。

苏暖暖可不忍心自己的胃受委屈。

巡视完空间里种出来的能吃的果树,还真的让苏暖暖找到了一些容易保存的食物。

那就是坚果!

不过,这些坚果都好好地长在树上,苏暖暖需要把他们全部摘下来,然后炒熟,才能带出去吃。

苏暖暖最喜欢吃的坚果就是开心果。

恰巧,空间里就有两棵成熟的开心果树。这是苏暖暖特意找的种子,种下的。

这是三年前的事情了。

…。。
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