而银座的这些陪酒女郎们，通常情况下，仅仅只为客人做两件事。
一，给顾客调酒和倒酒。
二，就是陪顾客聊天。
所以日本人才会把夜店的生意叫做“水商売”——酒里加水就可以赚得盆满钵满，没有多余的色彩。
由此可也刻意看出，日本有钱人去银座的高级俱乐部，既不是直奔主题地泡妞——事实上没有妞会随便跟客人走。
也不是去喝酒——加冰破水的威士忌的酒精度估计只有3%。
更不会去唱什么卡拉OK——那太跌身份，有损形象。
大多数的人，其实仅仅只为了和年轻貌美的女人们解解风情聊聊天，寻找一种受人恭维被人尊重的莫名其妙的舒适感而已。
好从中获得心理和精神上的慰藉。
当然了，也正因为这样，银座夜店里的陪酒女郎素质也就必须得高，同样得“高大上”，否则就拢不住客人的心。
最起码也得同时具备两个特点。
一是身材高挑，面容秀丽。
二是能说会道，善解人意。
容貌上，也能够利用娇美的身材，甜美的微笑，让客人感到心悦神怡。
智慧上，能够跟客人聊政治，谈金融、某某艺人的隐秘丑闻、东京股市的未来走向。
如果单有长相而没有涵养，那是没有用的。
实际上，这些能在银座夜店里工作的陪酒女郎，大多自喻高雅，而且高傲。
基本上都是名校大学生，也有模特儿、三四线影星出身，还有来兼职的护士和大企业的白领。
也是因此，日本人对待她们的看法，和国内对歌厅小姐的看法就大不一样。
许多人都对银座的陪酒女郎有一种亲近感。
总觉得她们这样的优秀素质，会在这样的地方工作，一定有其特殊原委。
或者为生活所迫，或者为家庭，深更半夜这么工作，很值得同情。
再者说，日本的艺伎文化来源已久。
日本过去政治家或者公司大老板娶艺伎为妻的事情时有发生，并且演绎出许多感人的故事被写成拍成电影。
受此影响，银座高级俱乐部的陪酒女郎，也就被许多人看做现代版的“艺伎”。
既有情有义，漂亮温柔，而且不会轻易卖身，是女人中的极品。
远比普通的女孩子更善解人意，更有亲和力，容易让男人们得到一种心灵的慰藉。
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