些菜，好像都不是那么回事。
说起来这种感觉恐怕有点像刘姥姥进大观园“茄鲞”一样。
明明吃进嘴里的是庄户人最熟悉的茄子吧？
却是平生未曾尝过的珍馐之味。
让人糊涂，不敢置信！巴不得一辈子都吃这东西过活呢。
所以别说张士慧和边建功这两位，大嘴一张，甩开腮帮子，抡起后槽牙，连酒带菜的全往自己嘴里塞。
就是见识过大场面，已经吃遍了京城不少大饭馆的宁卫民，都感内心惊讶。
拿着筷子品着滋味竟然出了神儿，都忘了给“张大勺”敬酒了。
“怎么样啊？滋味儿还过得去吧？”
“张大勺”大概已经见惯了自己手艺引发的后续效果，对他们这样的失态不是太在意。
只是自顾自，笑眯眯的嘬了一口酒，然后明知故问的跟他们“逗”话。
哪还能有什么样的回答啊？
张士慧和边建功连连点头，嘴里叫着“好吃”。
与此同时，手却还不停的夹菜往嘴里塞，根本舍不得停下，就是最好的证明
就是本来吃之前只有三四分是真心，大部分恭维本是客情儿的宁卫民，也不禁由衷的称赞。
“张师傅，都说家常菜最见厨师的手段，过去我不明白，甚至不相信。但今天，我算是明白了。这还真是平凡之处见功夫啊。”
“哈哈，我没看错人，还是你懂行。会吃，有你这话，今儿这顿就不算浪费。”
“张大勺”脑门子上泛出了点红润的光，面上的得意之色更明显。
“张师傅，我敬您一杯。您让我开了眼。您怎么能做到这么神奇的地步？真让人难以想象。要我说，您比那些什么烹饪大师强多了！您才是真正厨艺的权威！”
又吃了一口菜，宁卫民不能不举起了酒杯，心悦诚服。
“不行不行，我是老坷垃丸一个，过景儿的人了！”
话虽这么说，可在“张大勺”打着哈哈谦虚的时候。
眼中的神色却是精神透亮的，这几乎让他显得年轻了不少，这就是专业上的自信。
而旁边那两位大吃大嚼，牛嚼牡丹的主儿，虽然粗糙了点，却不是傻子。
同样赶紧捧场，都举起酒杯来凑趣儿。
只可惜他们嘴里的夸奖太空泛，远不如宁卫民正中靶心的问题符合“张大勺”的心意。
“张师傅，家常菜要想做得这么出
…。。