切地问：“八宝粥没有质量问题吧？”
钟玲玲笑着回答：“我都检查过了——罐盖没有鼓起来，敲上去声音清脆，密封肯定没问题。”
“那就好。”李振国松了口气，又追问，“尝过味道了吗？”
“还没呢，刚冷却下来，我就赶紧送过来了。”钟玲玲说道。
“成，那咱们都尝尝。”李振国说着，打开一罐八宝粥，递给王秀英，“嫂子，您先尝尝。”
王秀英接过罐头，笑着说：“那边有碗，咱们三人分着吃——我一个人可喝不完。”这并非她矫情，实在是这段时间研发八宝粥，她已经喝了太多，实在有些“怕”了。
钟玲玲连忙走到旁边的桌子旁，拿了三个空碗。王秀英将罐头里的八宝粥均匀分给两人，三人一同品尝起机器刚生产出的罐头。
李振国尝了几口，点点头：“味道还不错，基础口感是有的。”
王秀英细细咂了咂嘴，放下碗走到院里的大铁锅旁，用勺子轻轻搅动着锅里的手工粥，随后转头对李振国和钟玲玲说：“我熬的这锅也好了，你们也来尝尝，对比看看。”
说着，她给两人各盛了一勺手工熬煮的八宝粥。
李振国接过碗，细细品味片刻，眉头微微皱起，对王秀英说：“嫂子，再给我一勺。”
王秀英又给他添了一勺。李振国喝完第二勺，放下碗说道：“感觉还是你熬的更好喝一些——更粘稠，食材也更有嚼劲，而且每种食材本身的香味都保留得更足，不像机器生产的，味道稍微有点‘匀’了。”
钟玲玲也跟着点头：“我也觉得王顾问熬的更好喝，尤其是红枣和莲子，吃着味道更足一些。”
李振国立刻追问：“嫂子，那你觉得生产线的配方该咋调整？咱们得把这个口感差距缩小。”
王秀英琢磨了一会，指着刚生产出的罐头，认真地说：“我觉得问题可能出在食材下锅的时间上——有些食材放得太早，熬煮时间太长，就没了嚼劲，本味也散了。
比如红豆和红枣，机器里煮出来的就有些太软了，没了红豆的颗粒感和红枣的清甜。
另外，整体的粘稠度也还差一点，可能是熬煮的火候和时间没把控好，机器的温度均匀，但少了手工慢熬的‘烟火气’。”
她说得格外认真——这是儿子的公司，她自然要尽心帮着把好关。
李振国听完，转头对钟玲玲说：“小钟，等这一批生产完，你把其他留守的员工也叫出来，让大家伙
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