饪方式。
一个简单的辨别方式就是——但凡你在烹饪的过程里用上了酱油，那这基本就跟鲁菜沾边了。
当然。
在饮食文化发达的东大，肯定是有很多人不相信也不信服这个说法的。
但酱油的起源地就在豫州，而山河四省在古早以前，都属于中原地区，算是一起的，豫州和鲁州的不仅在文化上有很多相似之处，饮食上也有很多相似之处。
所以才说鲁菜已经真正的下沉到千家万户了，如同飞燕一般。
吕尧吃到六七分饱后就畅快舒服的停下筷子了，他靠在椅背上，发出满足的叹息，一边喝饮料一边说道：“这家渔庄不错啊，我喜欢，以后可以常来。”
简筱洁笑道：“你以为，这些餐馆可都是家里口口相传下来的，有时候一些老店可能要开不下去了，咱们都是会投资一笔，帮人家渡过难关的。尤其家里那些念旧的老一辈，这种事情可爱做了。”
荣念晴跟着笑道：“其实也不单单是为了保存一种味道，能把一种味道几十年如一日的做下去，传承下去，那就说明店家是很有信念的，这类人也都是非常适合用来做朋友的。”
吕尧听了点点头，说道：“是啊，在东大，有民以食为天的说法，饮食在国内不单单是用来果腹的，同时也是真正用于传承的文化，甚至被很多贤人引用进治国安邦的道理中。”
比如“治大国如烹小鲜”。
火候一词，也被引申出了非常多的含义。
说着说着，吕尧忽然就回过味来了，他顿时“喔~~”了一声，然后看向荣念晴和简筱洁：“我懂了，怪不得是全鱼宴了，原来我刚来问出的问题，答案就在桌面上了。”
一桌的全鱼宴，那自然是钓上来大鱼了啊。
简筱洁哈哈笑道：“有时候觉得你聪明绝顶，厉害得跟个半仙似的，很多我都没得到消息，没听到风声的事情，你竟然半蒙半猜的就开始着手布局了，但有时候又觉得你迟钝的可爱，这么明显的提示你还要上来问的。”
吕尧心底叹息，摇头失笑。
他那算命半仙一样的能力，不是他聪明绝顶，也不是他真的未卜先知，而是他在未来留过学啊。
所以这个问题吕尧还真就不咋能回答，到后面还是荣念晴帮忙解围说道：“术业有专攻，我今晚这做派反而就属于是雕虫小技了，真正的大本事，是像咱们吕总那样的大局观！放眼天下者，怎可困于眼前方寸呢！”
说到后面
…。。