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第193章《小宋学士夜宴图》

作品:大宋文豪作者:西湖遇雨
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暮伯劳飞,风吹乌臼树.”

虽然歌姬的楚地方言让陆北顾有点听不懂,但通过一些能听出来的字,他还是能够确认,演奏的是南北朝乐府民歌代表作之一的《西洲曲》。

世人常言,北朝有《木兰辞》,南朝有《西洲曲》,这首民歌最早见于徐陵所编的《玉台新咏》,自唐至宋,始终被视为“言情之绝唱”。

而这种风格的乐曲,明显很符合宋祁的喜好,毕竟宋祁作为西昆体大家,最爱写的就是诗酒欢会之诗词。

“从这细节看来,王逵为了讨好宋祁,真是费了不少心思啊。”

陆北顾不得不感慨,这王逵虽然是以刮地皮出名的酷吏,但在官场迎来往送、人情世故上面,确实是一把好手。

伴随着奏乐,侍婢如流水般穿梭,将珍馐美馔奉上食案。

不过,首先被郑重其事地捧上来的却是“看盘”。

其中有用澄粉调和蒸制成型的“水晶飞燕糕”,外表晶莹剔透,内里隐约可见豆沙或果脯的馅料,燕目则用枸杞点缀;还有以极薄的鱼肉片精心卷裹成花朵状的“缠花云梦肉”,以酱汁点染出花瓣脉络,形如盛开的牡丹;再有就是用雕梅、金橘饼、蜜枣、糖渍杨梅等各色蜜饯堆迭在雕成假山形状的冬瓜底座上的“蜜饯花果山”。

这些“看盘”菜肴在烛光映照下流光溢彩,瞬间将宴席的奢华格调拔高,它们并非用来餐前食用,而是展示主人的财力、品味和待客规格。

随后,另一批侍婢们涌入,这次捧着的则是真正用来吃喝的开胃小菜和饮品。

小菜有被雕成菊花状,浸泡在浓稠的蜜汁中的“蜜煎雕花金橘”,还有用姜末、香醋、辣芥拌制的“姜醋香螺脍”,螺肉都被剔了出来切成薄薄的小片,再有就是用米粉、糖霜、香料蒸制的甜点“玉屑膏”,被切得方方正正,洁白如玉。

饮品则是用乌梅、甘草、糖熬制的冰镇梅子饮,以及荆湖名酒“金莲堂”,它们分别被盛在不同冰鉴,也就是内置冰块的双层铜壶里。

宋祁含笑点头,执起象牙筷,浅尝了几口,赞道:“好!酸甜沁心,热气顿消,王知府有心了。”

王逵闻言,脸上笑容更盛。

他端起酒杯,声若洪钟:“今日小宋学士途经敝府,实乃江陵之幸!学士文章冠绝天下,风骨清标,乃我辈士人楷模.在下略备薄酒,聊表敬仰之情,为学士接风洗尘,请满饮此杯!”

“王知府过誉了。”宋祁含笑举杯,举止从容:“在下何敢当此

…。。
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