晚的极低温中，靠谱鲜生的菜场、果园基本得以幸存，受灾率控制在了5%以下。
但外界的情况就惨了。
出於对市场把握的需要，菜场也派出了人手调查周边区域的情况。
如福建胡萝卜，正是采收期，又遇寒潮和降雨，大量胡萝卜出现了膨大裂开的情况，品质下降很严重。
这种情况让市场部很重视，因为胡萝卜总产量可能下降得不多，而品质大幅下降只会严重拖累价格。
好在自家基地都搭了小拱棚，品质基本没怎麽下降。
只是後续销售过程中，要更注意筛选客户和渠道，运作好了，才能享受到品质溢价。
再就是番茄，全国露地番茄都体无完肤，在福建泉州，一夜之间，所有番茄和辣椒几乎全军覆没，受冻害比例超过90%。
而冰冻灾害一般都会损害番茄和辣椒的根部，受冻植株恢复生长的可能性几乎没有。
在泉州时，有种植户和靠谱鲜生的管理人员聊道：「设施大棚保住就是胜利，春节前你们就是笑到最後的一批人。」
可惜的是除了部分自有基地，靠谱鲜生的冷库并没有囤多少番茄。
但辣椒，尤其红椒囤了不少。
而且自有基地的番茄和辣椒采摘期也都还长，只要保住了，确实能笑到最後。
不过，大棚蔬菜也不是高枕无忧。
在苏州，有许多大棚蔬菜集体冰封阵亡，陈家志看了视频。
只见在空阔的基地里，呼啸的北风，吹得人行走艰难，从头到脚钻心的冷，一开口说话嘴皮就发麻。
经过大风寒潮，基地已是一片狼藉，一些大棚的薄膜飞的飞，破的破。
进入大棚一看，傻了眼，满地的青菜、菠菜、白菜等盖上了一层冰霜。
陈家志明白，只要一升温，一解冻，这些菜就烂了，必死无疑。
但露天蔬菜也并不是毫无活路。
如花菜，本身就比较耐寒，有部分地区的农民在寒潮来临前，把花菜的花球藏在了叶子下，也保住了部分产量。
只是後续还要承受几天考验，一旦霜冻，花菜的花球就会冻熟发黑。
最後则是海南了，没有下雪，但刮起了乾冷风，最大风力达到了11级，在陵水，有上万亩香蕉绝收。
儋州、澄迈等地的冬瓜也同样遭受了寒潮侵袭，据评估，至少有30%的冬瓜绝收。
看似比例还不高，但剩余的冬瓜至少
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