得到陈家志的认可，陈正旭笑了笑，「我也正有此意。」
「目前粤旺和地方研究院也开展了合作，计划在喀斯特山区构建生态肉牛养殖模式。」
「不仅要养，肉牛品种也要研发，养殖模式也要改进，争取未来提供更优质的牛肉。」
云南的肉牛在全国相对来说算品质比较高的了。
只是体型不占优势，出肉率低，影响整体效益。
同时加工环节薄弱。
总之，需要提升的点很多。
但对於西南几省的喀斯特地貌地区来说，与种草养殖肉牛非常契合。
既能保护环境，又能提高经济效益，还能带动区域经济发展，脱贫致富。
於各方而言都是很好的项目。
除了粤旺以外，国内也有其他民营企业在做这方面的投资，尤以福建企业居多。
种菌草养牛最开始也是在福建兴起的，发展起来了一批企业。
只是在企业实力上，和粤旺还有不少的差距，毕竟粤旺手中有羊肚菌这一赚钱利器。
同时，门店等终端销售渠道的发展，也为销售提供了强有力的保障。
陈家志在详细了解了食用菌和肉牛产业後，对陈正旭的工作格外满意。
也提了些自身的意见。
一是肉牛的精深加工，有没有发展的可能。
二是牛粪等副产物的利用，尤其是与菜场、育苗工厂等业务的联动，牛粪可发酵成有机肥用以给菜场、果园改良土壤，同时也可制成营养基质的原料之一。
乃至是制作沼气，用於发电等等。
如此，让整个产业形成更好的循环。
在山里考察了肉牛养殖後，陈家志出了山里，回到了稼依菜场。
晚上将在这里留宿。
傍晚时分，稼依的温度很低，陈家志坐在火炉旁边却很暖和。
锅里，炖的牛肉火锅正在翻滚，旁边的烤架上还烤着鲜嫩的牛羊肉和菜蔬。
「老板，来整一串羊腰子，吃了晚上好睡觉，这羊也是在稼依後山买的羊。」
「算了，我用不上这玩意。」
陈家志婉拒了林正宏的好意，笑话，他每天高强度调研，在地里走来走去，身体倍儿棒。
林正宏渍了一声，「易老总来，每次可都要吃两三串。」
「那是他年纪大了，身体虚。」
算一算，易定干也五十几岁了，陈
…。。