标识牌上有标记亲本组合、去雄日期等信息，但操作人要自己写。
为了验证自己是不是运气爆棚，陈家志也在数十个标记牌上写了一个「陈』字。
随後便开始了去雄。
育种田里的番茄品种很多，几十年前的广东传统品种，当下广东的主流品种，以及从外省、国外引进的品种。
这些品种经过资源监定和筛选，凑出了数十个杂交组合，每个组合的植株都不少，一株苗上也有多个花苞。
所以去雄和授粉的工作量很大，全靠技术人员一朵朵的去雄授粉。
一天去雄下来，陈家志也感觉眼睛发酸。
他在熟练後，也测试了下一分钟内能去雄多少朵，勉强能达到平均水平，但离一分钟十几朵还有很大的差距。
从手活来看，段君华确实有些水平。
番茄去雄等待授粉的一天里，陈家志也没闲着，他又去了洋葱育种课题组。
洋葱是两年生草本植物，是全世界生产面积仅次於马铃薯和番茄的蔬菜。
在过去两三年，洋葱价格达到了历史最高，产地收购价长期稳定在1.5~2元/斤。
相比番茄，其实洋葱的育种工作也更难。
洋葱为异花授粉作物，由於花器官很小，难以开展常规人工控制杂交育种。
直到进入20世纪後才有有性杂交育种的研究，洋葱雄性不育系及保持系的发现使得洋葱杂交种的选育成为现实。
中国就更晚了，20世纪60年代才起步，80年代以後山西、山东、江苏、京城等地才陆续培育出了杂交洋葱品种。
但现下，由於国外进口杂交种子，与国内私企自繁常规种子的冲击，这些品种在国内推广面积较小。甚至日本进口商常以种植日本品种作为进口的条件。
这点时常让国内洋葱产业受制於人。
目前洋葱课题组采取的是两条腿走路的策略，短期内选育抗病、抗抽苔、整齐度好、高品质的常规品种，并同时长期开展洋葱细胞质雄性不育杂种优势的利用研究。
陈家志不信邪，非要试试洋葱人工杂交，结果花确实太小了，只能让人帮他拿着放大镜，再进行杂交。而且还不确定有没有效果。
试了一下，陈家志才明白为何洋葱杂交对雄性不育系的要求这麽高，人工杂交确实太难控制了。遂也只能去参与田间去杂。
等第二天，再又去进行番茄授粉，等授粉一段时间後，又要及
…。。