时对两人的汇报内容也有了猜测。
王亮坐得笔直，率先开口道：「老板，截至昨晚，土猪肉在门店上市销售10天了，平均每家店每天都能卖出两头猪，平均一头猪毛利润约627元。」
陈家志微微一愣，「毛利润有这麽多吗？」
王亮笑了笑，「土猪养了接近1年时间，更大更重，一头生猪250~300斤，屠宰後猪肉也有170~210斤，门店的定价高，分割师的技术也提上来了，浪费很少，算下来，一斤肉门店有约3元的毛利润。」陈家志喝了口茶水，冷静了下，道：「这利润很不错，比预期还要高不少。」
「关键卖的也多，如果是开业那天卖得好也就罢了，但现在每天每家店都要卖两头土猪。」丁诚接过了话，道：「按现在门店的日平均销量，猪场年出栏15万头别说全国了，连广东的市场需求也满足不了。」
广东每年生猪屠宰量已上升到了近5000万头，15万头只占比0.3%。
但毕竞零售价贵50%。
生猪价格目前约4.3元/斤，普通猪瘦肉卖9"10元/斤，土猪瘦肉就要卖13.5~15元/斤。然而，这种价差之下，门店一天能卖两头土猪，三四百斤猪肉。
陈家志从数据层面对门店土猪肉的热销有了更清晰的认知。
他再次喝了口茶水，问道：「所以，你们的建议是？」
「扩产！」
丁诚和王亮二人近乎异口同声。
陈家志跟着问：「目前门店土猪肉的日销量能一直持续下去麽？」
王亮沉吟了两秒，语气坚定：「肯定能。」
「靠谱鲜生是目前市面上唯一卖土猪肉的品牌，名气很大，占据了先发优势。」
「更重要的是我们的土猪肉品质很好，得到了大量客户的好评，回头客很多，新客户也在增加。」「这还只是广东，即便以後多出了竞争对手，公司也可以向外扩张，扩张首要的也是扩产能。」「目前公司在全国拥有400多家店，且还在持续扩张，我的建议是，借着这个契机，在华东等市场附近，也投资建设土猪养殖场。」
这番回答里，关於土猪品质部分，陈家志有很深刻的现场感受。
土猪肉的品质确实得到了客户的广泛认同。
他思索了一会儿，又问丁诚：「如果明年猪价回到高位，会不会影响到土猪肉的溢价销售？」丁诚眨了眨眼，说：「即便按现在的价格卖，土猪养殖的净利润也不低
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