有关，倒也没感觉到有多累。
下午五点，随着第一桌客人入坐，饭店也就正式开始了营业。
这一次林默与对方不熟，也就没有出去接待，表姐苏禾下班之后也很快的赶了过来。
“有饭没老弟？”推开厨房的门，苏禾开口道。
她也馋着一口啊，别人吃自己老弟的菜得花大价钱，而她只需要张张嘴的就行了，简直不要太幸福。
“里面桌上呢，你自己去吃吧”林默指了指厨房最里面用盖子盖住的盘子开口道。
听到这话，表姐苏禾顿时眉开眼笑，连忙坐下，掀开盖子，不多，就两道菜，东坡肉，番茄牛腩，材料是中午川妹等人剩下的。
“为了吃你这口，你表姐我中午就没吃饭，没白挨饿啊，对了，我听服务员说中午有人在这吃饭？”苏禾一边吃一边问道。
林默点头：“嗯，朋友工作室开业，来我这庆祝一下，用的一些边角料，他们又自己买了点食材，我给做的，就喝了点饮品。”
“这样啊，没事，一会我去统计一下，酒水有多少库存我得知道”苏禾闻言表示理解，毕竟谁还没几个朋友嘞。
就算是她，不也照样在这吃饭不给钱嘛。
有了表姐苏禾的加入，前台的服务员解放出来，去了二楼帮忙，效率更快了。
晚上九点，两桌客人全部离开，姐弟二人这才重重的松了口气，苏禾给了五个服务员当场结了工资，很快，饭店里就剩下了他们俩。
“今天收入一般啊，两桌加起来，算上酒水，一共入账五十四万七千二，平均一桌才二十七万多。
刨除酒水成本，食材成本，人工成本，耗材成本，以及后续维护成本，这次的纯利润并没有想象的那样理想。
再加上这段时间，我在细节上装饰了饭店，又是一笔花销，这次的纯利润可能是你开业以来最低的一次”表姐苏禾看着前台的电脑有些皱眉道。
对此，林默反倒是很乐观：“表姐，咱啥家庭啊，收入五十多万都不满足了啊，这种收入已经很不错了，况且今天只有两桌。
以后咱们饭店两桌的时候恐怕才是常态，毕竟我袁姐家的人也不是每周都有空过来的。”
“也是，是我有点不知足了，行了，明天我给我柳如烟说让她派人过来，把这个月的账核对一下，该交税交税，生意这么好，可别被有心人盯上，现在什么人都有，咱们可不能自己给自己挖坑”苏禾点头，随即叮嘱道。
对
…。。