将那些干辣椒一一采摘下来，赵牧的第二道菜很快便有了主意。
打定了主意，赵牧便立即在厨房里面忙活起来。
虽然没有煤气，但并不妨碍他的发挥。
他前世跟着奶奶在村里长大，对于用木柴做饭还算是熟练。
随着准备工作就绪，赵牧开始起锅烧油。
诱人的香味，慢慢飘了出去。
“好香啊！”
“这什么味道？”
“有点儿冲，但是很香，莫非是茱萸？”
外面的食客纷纷议论起来，只是赵牧早就说好了任何人不得进入后厨，他们也没办法提前知道赵牧究竟做的什么菜。
王武和闻志对视一眼，眼中都有些惊喜。
自从赵牧进入后厨，他们便一直如坐针毡。
直到现在，他们才算是把心放下一半。
厨艺讲究色香味俱全，他们虽然同样不知赵牧做的什么，但有这些诱人的香味在，赵牧起码成功了一半。
闻志看着王武，小声问道：“王武大哥，没想到牧哥儿竟然真会做菜？你怎么不早告诉我，让我白白担心许久？”
王武摇摇头，苦笑道：“我们一路上有口吃的就不错了，牧哥儿哪有机会展示他的厨艺？我这也是刚知道他会做菜。”
闻志点点头，继续看向后厨的方向。
终于，在闻志和王武的忐忑之中，赵牧端着一道菜走了出来。
天香楼的众人，纷纷朝赵牧看了过去。
赵牧将那道菜端到秦简面前放下，笑道：“秦掌柜，请品尝。”
秦简看着面前的菜盘，有些诧异道：“你竟然用了那些酸菜？”
赵牧点点头，道：“不错，这道菜正是用酸菜烹饪而成，赵某称之为酸菜鱼。”
秦简迟疑片刻，拿起筷子夹起一片薄薄的鱼片。
随后，他的眼睛马上亮了起来。
“此鱼不错！”
他放下筷子，称赞道：“赵公子祖上不愧是做过御厨的人，仅是这一道酸菜鱼便价值千金！”
对于他的夸赞，赵牧并未放在心上。
真要是算起来，区区一道酸菜鱼完全称不上价值千金。
秦简之所以这么说，大概率是说给那些食客说的。
毕竟，等赵牧将酸菜鱼的做法教给天香楼的厨子后，这酸菜鱼便是天香楼的独家招牌。
独家秘笈，仅此一份！
…。。