伯，您是怕这里的治安出问题吧？”
越是繁荣的地方，治安越容易出问题，那些不走正道的，肯定会盯上这块肥肉。
“您放心，成立街道办事处和区政府的时候，派出所第一个就安排上了，现在这条街上，从早到晚都有警察巡逻，还有城管部门的人负责维持秩序和环境，不过，有些事……您也知道，肯定是避免不了的，需要时间慢慢整改。”
马平贵这么说，李天明倒也能理解，且不说别的，现在每条街上住着的人，都是从原先不同村子搬过来的。
相互之间肯定少不了抱团，相互排挤，短时间内滋生矛盾也是在所难免。
“来咧！”
两个人正说着话，老板端着一道菜过来了。
“清真爆三样，正经的海城做法，老表，您尝尝味道咋样！”
不用尝，光闻味儿就错不了。
海城也有大量的回民，清真餐的发展有着一百多年的历史，李天明虽然不是回民，但对清真餐还真挺喜欢的。
“不错，不错！”
李天明夹了一筷子腰花和肉片儿，放进嘴里，仔细地咀嚼着，朝老板竖起了大拇指。
“都听见了吗？这位老表是从海城来的，往后看你们谁还敢说额做得不正宗！”
老板说完，店里响起了一阵笑声。
“说句玩笑话，老马，你咋还当真咧，正宗，正宗，额不是海城来的，也说你这菜做的正宗，行了吧！”
“就是嘛，菜只要做得好吃，不正宗的，那也是正宗，老马，赶紧的，八珍豆腐等半天咧！”
马老板满脸得意地回了后厨。
“这位马老板还挺有意思的！”
“大伯，您知道他是在谁家学的厨？”
呃？
难不成还和他有关系？
“天正三叔家！”
啥？
天正的店里，这还真是……
“你咋知道的？”
“我第一次来，是和莹莹姐一起来的，和老马聊天的时候，知道的！”
这还真是没想到。
不过天正当年跟何师傅学的是鲁菜和川菜，清真菜又是啥时候开发出来的技能？
等马老板端着八珍豆腐上菜的时候，李天明便提了一句。
“您是额师父的堂哥，哎呀，原来都是一家人，今天这顿，额请，额请咧，往后您老要是想吃，随时来，免费！”
“
…。。