小火煮至沸腾后撇去表面的浮沫，加入洗净拍松的生姜、切断的大葱去腥，而后倒入三两黄酒。
随着锅中沸水的翻滚，表面已经熟了的整鸡开始释放出浓郁的鲜香味，让等待的七位食荐者忍不住吸了吸鼻子，眼中浮现出浓浓的期待。
开盖小火慢煮，将火控制在汤沸腾而不冒出较大的气泡的程度之后放在一旁，秦琅开始其他工作。
“哇哦！”余早早对着没有关盖的汤锅来了一个特写，而后用手在鼻翼前扇了扇，露出陶醉的神色，“可能直播间的粉丝朋友们闻不到，但现在整个场地已经弥漫着一阵超级超级鲜浓的鸡汤味道！”
“这只是刚刚开始，我都不敢想象这锅汤继续煮下去，会是怎么样的鲜美！”说到这里，余早早悄悄咽了咽口水，“等下我替大家尝一尝哈~”
余早早的话语配合着氤氲翻滚的鸡汤画面传入直播间观众的耳朵里，整个直播间顿时沸腾起来。
【寻找旅途：新粉提问，这个主播一直这么狗么？】
【打海xyz：包的兄弟，包狗的！】
【…】
见直播间粉丝快要炸锅了，余早早面不改色地将镜头切到杜子岩那一侧，“好的，现在让我们看看杜子岩在做什么，他…妈耶！”
只见杜子岩正面色严肃地对珍品绮丽龙虾进行拆分和切割，而他使用的工具并不是菜刀，而是手锯。
随着手锯对珍品绮丽龙虾艳丽的外壳一点点切割，刺耳的声音迅速响起，一时间场中所有人的目光都朝他望了过去。
“这珍品绮丽龙虾的外壳，居然这么硬？”曹东东忍不住咋舌起来。
要知道，以杜子岩的经济实力，不可能没有一把趁手的高品质菜刀，但他居然选择用手锯进行切割。
“绮丽龙虾作为所有龙虾种类之中最大的一种，其外壳的坚硬程度堪比牛骨。”一旁的鲍恒主动科普道，“珍品绮丽龙虾的外壳硬度，只会更高。”
“这种食材对厨师的处理可是非常大的考验。”鲍恒说到这里，忍不住啧啧一声，“杜子岩的处理可以说是相当老道的，你看他一边用手锯切割，一边泼水，不仅起到降温的作用，还能够冲去碎末。”
“以这种小心的切割方式，完全可以做到不损伤龙虾肉的情况下，将龙虾外壳彻底剥离。”
“原来如此。”曹东东恍然地点了点头。
负责主持的余早早同样露出惊叹的神色，“没想到珍品绮丽龙虾想要开壳就已经这么繁
…。。