酥以膨胀蓬松的表面闻名，对火候要求尤其高，一旦火候不对，顶部就会塌陷。
在90分钟内制作足够精美的舒芙蕾，除了碧琪，谁都不敢说能百分百办到，但酸甜和柠趣很有自信。
舒歌贝和月亮舞打算做水果蛋糕，搭配脆脆的酥皮，介于派和蛋糕之间。她们计划用上多种水果，以达到复合口味。而如何调和好这众多味道，就是最大的难点。好在在此之前，麦托什曾向舒歌贝说过史密夫婆婆的秘制苹果派配方，舒歌贝现在可以用上其中的一部分。
芝士三明治的风格和碧琪有些像，但有所不同，比如他事先有一个比较具体的计划。他的重心放在搅拌上，以多种芝士按照他的秘方搅拌成的混合芝士，将是这款蛋糕的灵魂。哪怕这搅拌过程要占用一半的比赛时间，他也在所不惜。
时间一分一秒地过去，碧琪忙完最紧张的第一阶段，总算放松下来。她总是习惯在一切活动中加入笑声，这次也不例外。她跟柔柔说对方的脸上沾了面粉，然后伸手过去帮忙抹掉——然而实际上柔柔脸上没有面粉，而碧琪事先用手沾了一大堆糖粉，以抹面粉的名义给柔柔画了个“大花脸”。
看着柔柔滑稽的模样，碧琪忍不住掩嘴窃笑，柔柔接着托盘的倒影看清自己的样子，跟着笑了，然后趁碧琪不注意，也给对方画了个“大花脸”。两个女孩都笑了，但不敢很放肆，毕竟现在还是比赛呢。搞笑的活动不止这个，她们还在散落有面粉的桌面上画火柴人。
星璇纪念高中的舒歌贝和月亮舞、西利亚高中的芝士三明治和平克，都被碧琪和柔柔的娱乐活动吸引了。看着这俩女孩滑稽的举动，他们也跟着笑了起来。本应充满紧张刺激的竞争氛围，此刻竟被欢声笑语取代。
柠趣也看了过去，但酸甜让她专心比赛。她们专业的手法吸引了石灰石和采妮老师的注意，两位评委走过来询问关于舒芙蕾的问题，酸甜自信地昂首挺胸回答。
趁着两个评委没在看，碧琪小声呼唤芝士三明治，但芝士三明治此时转头在听评委跟酸甜的对话。于是碧琪抓起一块巧克力就往芝士三明治的爆炸头上丢。芝士三明治感觉到了，回头就看到碧琪在那捂着肚子憋笑，纳闷是怎么回事。
好心的柔柔指了指芝士三明治的头发，芝士三明治抬手一模，摸到碧琪丢来的巧克力，也忍不住笑了。他们的笑声有点大，石灰石和采妮老师看过来，芝士三明治为了掩饰（他挑选的食材没有巧克力），立刻将巧克力丢进了自己嘴里。
“你们在搞什么
…。。