半小时后，洛杉矶地区最出名的高级中餐厅内。
托罗导演这张远对面而坐，各类美食陆续上桌。
“张，你认识这里的老板？”墨西哥导演好奇的问道。
“不认识。”张远看了眼面前的白切鸡，单论模样还挺正宗。
北美这边“美式中餐”多，但这儿显然走的是正派路子。
这说明了一个道理，刻意迎合西方口味，只能做中低端。
坚持自己的特色文化，才能做高端。
餐厅如此，人亦是如此。
辰龙号称“滑动变祖器”，到哪里都说自己有当地血脉或者当地亲戚。
其实这是一种非常曲艺行的落地方式，接地气，也好使。
但他在好莱坞可以一直坚持华夏文化，所以他才是最知名的华人影星。
李连界在这方面的眼界就差多了。
这家餐厅也一样，做的都是相对正宗的中国菜，与国内相差不大，有个8成相似，只是在甜咸度，酸辣度上做了点调整。
“我可知道这家餐厅，像这样的好日子，都要预订才能吃上。”托罗导演愈发好奇：“可我见你好像和经理说了些什么，对方就放我们进来了。”
“一点点小秘密，每个人都有自己的关系和背景。”张远做了个很美式的动作，用食指点了点鼻子。
墨西哥人若有所思的点点头，明白这位华夏年轻人应该不简单。
不只是有钱。
其实没那么复杂，张远稍稍故弄玄虚。
这餐厅叫，其实这是音译英文，实际翻译过来就是“周先生”的意思。
老外分不清秋和周的发音，舌头捋不直。
这家餐厅的老板叫周英华。
他的亲爹叫周信芳！
就是和四大名旦并驾齐驱，京剧麒派艺术的创始人周信芳。
这位的后人半数来到了海外，靠着祖辈的资本混的不错。
基本已经彻底融入了西方世界。
他们家离开华夏倒也不能完全怪在“贪慕虚荣”，“崇洋媚外”上。
与特殊年代有关，不能多谈。
但着实转移了不少资产出去，否则哪有如今一家子又做生意，又搞收藏，还常混娱乐圈，时尚圈。
好处是，对方也没有完全不认国内，周信芳先生的诞辰，记念活动时，一家子也常回国参与，还为周先生花钱搞了不少纪念展览。
开饭
…。。