沈乐默默地看着那碗面条，感觉这挑战性比在龙宫编织元磁之气和天地明霞，比在海外修补天地屏障还大。
最起码，元磁之气也好，天地明霞也好，你碰一碰，它会跑，它会炸，但是，它不会散啊！
但是，气氛都烘托到这儿了，老师都请到这儿了，材料都弄到这儿了。
沈乐也只能拿着胡教授给的特制“提盘夹”，屏住呼吸，把它往锅里浸，尝试提起一根面条：
啊，断了！
“不要急，动作要轻，要柔，要缓。”胡教授在旁边指点：
“你别把你手里的工具当成工具，你要把它当成水，慢慢流到目标当中，让它慢慢推开竹简。再来！”
再来就再来。第二次，面条被成功提起，还没出水面，已经顺着水流了下去……
“把提手端平了，一点也不许歪！不许晃！”
第三次，面条成功出水，然而，后面粘了一根，把前面提起来的半根拽断了……
沈乐深深吸气，深深吐气，安抚了一下自己有点急躁的心情。热气蒸腾向上，虽然他没有戴眼镜，不至于让蒸汽糊满眼镜片，还是被遮挡了一半视线。
沈乐下意识地延伸出精神力，去感知下面翻腾的面汤，和面汤里七歪八倒的面条。用精神力“抚摸”完了一根面条才想起来：
对啊！
我可以用精神力辅助定位！
先用精神力划两条线，然后我的提盘夹，或者提升器，或者随便什么东西，要和这两条线完全重合，再笔直往上提，那就没问题了！
掌握了这个窍门，他的成功率，就开始飞快攀升。筷子搅一搅，摆平一根面条，提盘夹下落、到位、收拢、提升，顺顺当当地夹了起来。
接二连三，夹起了半碗面条，就看见胡教授在一边点头：
“不错不错——但是还不熟练，你夹子下去的时候，收拢的时候，都要停一停，想一想。有时候事情就坏在这个停一停上面。练，继续多练！”
沈乐眼睁睁地看着他又端过来一锅。很好，这次不是面条了，是米粉，比面条还要滑溜，还要细的米粉。
胡教授还在一袋一袋，摆开他带来的练习工具：
龙口绿豆粉丝，细面条，龙须面，过桥米线，面线，茯苓薏米山药面线……
“来，加把劲，按照我在上面贴的做法和时间，一个一个练过来。练到山药面线，在锅里下一把淀粉，煮开后再煮两分钟，放凉一点开始捞
…。。