苏灿笑着道：“哈哈，听你这样说我就放心了。”
“放心吧，咱家最好的了。”
一切准备就绪。
早上八点。
苏灿和姚盛宗站在饭店的门前，胡立和白九，左鸣和万鹏，以及饭店的伙计们，还有胡立的那些手下们，全都站到了饭店门前。
两个伙计火着了鞭炮，在一阵阵鞭炮声中，苏灿和姚盛宗一起扯下了挂在正中牌匾上的红绸子。
露出了三个金灿灿的大字：乾正楼！
这便是饭店的名字。
当初起这个名字的时候，苏灿原本是想让姚盛宗起的。
可是姚盛宗想了好几个名字，都觉得不太好。
最后便让苏灿起名字。
苏灿第一时间便想到了自己那个能掐会算的外婆，告诉自己的一些关于易经上的知识。
六十四卦中第一卦为乾卦，天行健，君子以自强不息。
乾卦里全都为阳爻，没有阴爻。
代表着没有那些歪风斜气，勇往直前。
所以起名为乾正楼！！！
红绸被揭开的一刻，众人全都鼓起了掌。
白九边鼓掌边激动地道：“姐，这也太气派了吧？”
苏灿笑着点头，她看向旁边的公公姚盛宗，从他的眼眶里看到了些许泪花。
姚盛宗看向苏灿声音有些颤抖地道：“灿灿，太谢谢你了。”
苏灿嗔怪地笑着道：“爸，您说什么呢？”
姚盛宗连连点头：“好，不说……不说……”
此时此刻他的心情跟任何人都不一样，隔了这么多年，姚家的饭店重新在京城有了一席之地，他这个姚家的子孙，内心滋味真真是五味杂陈。
旁边的胡立道：“姚叔，这饭店的名字起的是真好呀。乾正楼，一身正气，光明磊落的做事，凭本事做事！”
“对对对！灿灿就是这个意思。”
姚盛宗在听了苏灿的解释后，也非常喜欢这个名字。
鞭炮声一响，左邻右舍也都过来看热闹，饭店外很快便围了很多人。
胡立的那些手下，从饭店里拿了些糖果，大家一起把糖果分给来看热闹的邻居和过路人。
“今天我们乾正楼开业，大家也都跟着沾沾喜气。”
“我们饭店的菜绝对是京城第一，大家伙有兴趣的可以进来尝尝！今天只要是进来吃饭的，全都只收三折的钱！第二天六折！
…。。