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604生活不易

作品:回到红火岁月做俗人作者:工具超人
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唐植桐回家先看信。

由于上一次来信的基数很大,所以这次的来信中也没出现比上次更有建设性的意见,很多都是重复的。

按照上一次的惯例,唐植桐很多都是扫一眼,夹杂着钱票的来信,就从抽屉里拿出上一回用剩下的模板,写上几笔,再给人家寄回去。

作为一个曾经的牛马,唐植桐觉得自己被教育的很成功,不是自己的坚决不要。

穷是有道理的。

“姐夫,今晚吃啥?”天暗下来后,敬民敲门进来问道。

“你有想吃的?”唐植桐将信归拢一下,站起来伸了个懒腰,这次往回寄信估计没有额外的补贴了,幸好上一次买的信封、邮票还有一些。

“就想尝尝姐夫的手艺。”敬民也说不出个一二三,只是盲目的信任唐植桐。

“走,过去看看。”唐植桐关掉台灯,今儿自己在家,母亲就可以多休息一会了。

张桂芳看孩子们喜欢吃酸甜虾,今儿又泡了一盆,唐植桐看到后才想起自己忘记“买”糖了。

“今天做个疙瘩汤吧,海鲜味的。”经过昨晚的消耗,家里的糖已经所剩无几,糖醋虾仁是做不成了。

“好!”敬民一听是个自己没吃过的,也不管好不好吃,立马跳出来支持。

海鲜疙瘩汤不难做,唐植桐扒虾仁去虾线,将虾仁切成花生米大小备用,张桂芳拌面疙瘩。

为了让孩子们好消化,张桂芳拌的面疙瘩都不大。

荤油下锅,爆香葱姜,然后下白菜丝翻炒,再加热水煮开。

开锅后放入面疙瘩及虾仁,除此以外,唐植桐开挂往锅里偷偷放了点蛤蜊肉。

既然是偷放,个头自然大不了,跟粉差不多,能吃出鲜味来,但肉眼看不到的程度。

再次开锅后,唐植桐又打了四个鸡蛋进去,并撒了一把盐。

小火维持开锅状态,大概三分钟的模样,就可以撒上葱花端下来了。

眼下物流条件有限,内陆的普通百姓想吃口海鲜可太难了,哪怕是大冬天的四九城,能吃到鲅鱼、带鱼、虾,但也没有蛤蜊。

海鲜疙瘩汤独特的鲜味很容易就征服了家人的味蕾,又免不了一番夸赞。

唐植桐乐呵呵的听着,自己也就沾了一个见识比较多、会抄袭几十年后菜品的光,当然,现在对外还是要称“创新菜”或者“跟别人学的”。

明天就是初四,武爱军他们过来做客的日子,唐植桐琢摸着

…。。
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