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第九百八十四章 五福

作品:重生于康熙末年作者:雁九
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其中使用的牛骨髓油与桂花都是上品中的上品,所以口感更胜一筹。

谈起吃的,气氛就轻松许多。

“我家老太太与孩子们都爱吃甜的,这家里吃的面茶,就比铺子里的多放了一份桂花。福晋要是吃着合口,孙女少不得借花献佛,孝敬孝敬福晋。还望福晋心疼孙女,给孙女这个体面。”初瑜说道。

老福晋眼睛眯了一条缝,笑着指了指初瑜道:“瞧瞧,这当家太太好算计,别以为几包油炒面就打发老婆子。既来你这一遭,少不得讨你半坛子‘五福酒’回去。”

京城各大府邸,多有佳酿,这“五福酒”则是曹府自己酿的酒。

就是用桃脯、杏脯、梨脯、枣脯、青梅脯五种蜜饯,加上佛手、木瓜、香圆、广柑、枇杷五种鲜果,用桃酒泡制泥封窖藏。

一年下来,酒色微黄,饮之甘甜;三年以后,酒色如琥珀,醇香四溢。

这是曹颙自己倒腾出来的酒方,最初的目的,是解决昌平温泉庄子那满山遍野的桃树。桃树所结的果子,除了做桃脯或者桃汁供应稻香村外,剩下的就做成了果酒。

结果,因这果酒太多,口味又单一,大家都不爱喝。后来,曹颙就倒腾出“五福酒”。

这各府佳酿,都是爷们喝的酒;曹府这“五福酒”,全用干鲜果子泡制,只适合内眷饮用。

入口的东西,不好轻送,偶尔亲戚往来送些应酬,也是关系密切的人家,才送上一坛两坛,没想到一来二去倒是有了几分名气。

庄亲王福晋曾在平郡王府喝过一遭,印象颇深。

“哪里比得上福晋府上‘香白酒’?福晋不闲寡淡,别说是一坛子,十坛子也有。”初瑜接话道。

几句闲话过后,这主宾二人就比方才亲热许多。

庄亲王福晋见火候到了,瞥了边上侍候的丫鬟一眼,对初瑜说道:“大格格,侍候我出来的这几个嬷嬷也跟着出来半曰了,要是便宜,让你这几个丫头,带她们下去歇一歇。”

初瑜心领神会,笑着说道:“都是孙女怠慢了,大中午的,正当让几位嬷嬷喝口茶。”说着,她吩咐喜春引几个嬷嬷下去安置,又不忘对喜夏交代两句,打发她去兰院去见李氏,问席间如何安置什么的。

这哪里需要李氏拿主意,不过是知会她一声,老福晋要单独同初瑜说话,不用急着过来作陪。

屋子里只剩下初瑜与庄亲王福晋二人,庄亲王福晋面上露了几分无奈,半点没替李四儿遮掩,将李四儿上午那些话,

…。。
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