加上过水拉条z劲道口感好,吃拌面一不小心就容易吃多。这些特点就确定来新疆的人,就易长胖。
新疆地处西北,寒冷的冬天占据了很长的时间,而吃东西就成了储存热量最好的办法。于是新疆人这边的饮食习惯就发生了改变,大家就越吃越多,菜量大、分量足够,也就成了新疆菜的基本特点。
此外,新疆是一个多民族杂居的地方。从古到今,有无数的中国其他地区人民奔赴新疆,支援边疆建设,从事开荒、垦田等动体力劳动,进行油田、交通等基础设施建设。可想而知,这些工作对于体力的消耗是非常巨大的,因此就需要大量的食物作为补给。
新疆大盘鸡,这分量真是巨大,鸡咱不吃,但是咱爱吃土豆,这土豆已经炖的沙沙的软烂入味,再来点拉tz倒进去拌一下,这面条蘸上汤汁美得很,下面还有烤馕。
馕是哈萨克族人喜爱的主要面食之一,据说已有两千多年的历史。馕含水分少,易于储存,便于携带,适宜于新疆干燥的气候。一杯奶茶,就着烤馕,是很多新疆人的早餐。
新疆菜解馋过瘾,很适合治愈心情不好想要大吃一顿的一天。天气不好可以吃,工作压力大可以吃,遇见好盆友了一起高兴吃一顿,减肥太辛苦了必须补一补可以吃——新疆天高地阔,蓝天白云,牧场千里,吃一顿就可以瞬间体验到辽阔的生活,值!
一切的事情,都吃完以后再说。
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