罗宾·吉尔班克博士是英国中****的研究者，在西北大学任外教四年多了。
教书之外，业余时间翻译贾平凹的小说。因为和我比较熟悉，每回见面都说几个难译难解的细处，我请他把这些棘手处归纳出来，约在一个周末，约了平凹主编和翻译专家胡宗峰教授，还有研究贾平凹的年轻学者杨辉、马佳娜夫妇，主题是春天来了，吃一次荠菜馅的中国饺子。
平凹主编爱吃素饺子，头天晚上特别打电话叮嘱，荠菜里再放些豆腐最好吃。
我说要考虑难调的众口，肉或鸡蛋要放些吧。他说那就包两种馅，我吃放豆腐的。
饺子是马佳娜包的，她手艺好，也利索，两种馅，她整整忙活了一上午。
我炖了牛肉，用砂锅，慢火煨出来的。开吃以后，平凹主编的筷子主要指向牛肉，我见他忙个不停，提醒他多吃豆腐饺子，专门给你包的。
他对胡宗峰说，穆涛这副主编当的，这么多年，我就不知道他会做牛肉。
胡宗峰说，我和罗宾吃过多次呢。罗宾胃口好，也实在，饺子牛肉兼容并进。
罗宾博士和胡宗峰是好朋友，共同做着翻译。罗宾翻译的棘手问题主要是传统文化里的
“中国特色”，而这些恰是贾平凹写作中炫技的地方，如《易经》的现实应用，卦呀爻辞什么的，风水常识，中国文字的同音谐意，诗词以及民歌的象征隐喻，等等。
平凹主编边吃牛肉边注解，基本上两不误。罗宾博士严谨，手里还有个厚本子，吃是吃了不少，估计砂锅牛肉的好味道他是品不出的。
话题的核心后来集中在
“文学的意境和境界”上，这是翻译过程中文化隔膜比较突出的地方。罗宾博士是研究英国中****的学者，我向他请教，中国传统文学讲
“写境”，也讲
“意境”，英国传统文学里相关联的提法是什么？罗宾博士想了好一会，还是摇头想不出。
胡宗峰教授说美国学者李又安翻译王国维《人间词话》
“词以境界为最上，有境界则自成高格”时，
“境界”用的是威式音标。文化隔膜是大的东西，也是很具体的，不同人群有不同的精神氛围，氛围之间的相互置换，实现到传神的地步，实在是一件不易的事。