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第23章 白酒蒸馏

作品:划水小侯爷作者:唐三土
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上放的炉子,围着它饶了两圈,敲了敲。孙老头的手艺真是没得说,不管是木制榨油机还是这个炉子,比按要求做的还要好。

“辛苦九叔了,把这么重的东西搬回来。”

“姑爷,哪里的话,不幸苦。”九叔摇了摇头,对着秦翰说道。

既然炉子已经造好,那边可以开始蒸馏酒了。

“老颂去拿两坛酒,要最烈的。”

……

想要通过蒸馏白酒获得酒精,必须掌握好火候。也不能直接将白酒倒入锅中直接烧开,必须要水浴加热才行。

秦翰本以为不会太麻烦,可是真的操作起来才感觉到有些难度。几次下来水都被直接烧沸。搞了几次才终于把握住火候。

达到沸点的酒精开始气化,从锅中不断上升,进入连着锅盖的导管。导管的另一头连通着一个坛子。由于知识所限,秦翰并不懂得如何制造一个更好的冷凝装置。我只好让小桃不停的的往导管上淋水,一边加速蒸汽的液化。

“滴答,滴答。”

烧了一段时间,导管终于开始有液体流了出来,东西并不多,却足以让秦翰高兴一阵,半天的努力终于没有白费。

秦翰用手指接了一滴,放到嘴里尝了尝,更为强烈的味道直冲味蕾。秦翰摇了摇头,虽然白酒的度数提高了,但是距离酒精还要差的远,只好在反复蒸馏几次。

两个时辰过去了,天色渐暗。原本的摆放着两坛美酒的位置,已经多出了好几个空坛子。

整个屋子里酒香四溢,屋门外便是早就站了多长时间恭子颂。

“老秦,你开门让我进去吧,我不会喝的你放心,虽然闻着香了点,可小爷我走南闯北,什么酒没喝过。”

恭子颂是被秦翰赶出来的。在秦翰蒸馏第二遍的时候,出来的蒸馏液便带着浓厚的酒香,很快便扩散了出去。

恭子颂闻到这个味道后,更是蹭蹭的赶了过来。看着才积攒了一层的蒸馏酒,非要尝上一口。

那还得了,这可是秦翰和小桃废了好大力气才攒出来的,要是万一被他喝光了,岂不是白忙一场?

“吱呀。”

屋门被从里边推了开了,随之而来的便是一股浓烈的酒香。

恭子颂猛地一抽鼻子,酒香便直冲大脑。“此酒只应天上有,人间难得几回寻。本以为会仙楼的玉醑酒便是最香的了,没想到竟然还有如此之物。”

门口,抱着两个坛子的秦翰撇了撇嘴,看着满脸陶醉的恭

…。。
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