肉糜上面全是白花花的肥油，清水煮好的菘菜也是淡而无味。
丫鬟把羊肉汤浇在黄米饭上，端过来，卓姬烦躁的一把推开。
她很想吃昨晚吃过的韭菜猪肉馅饺子……那些仆妇也是蠢得要死，吩咐下去之后，居然告知没听说过。
这个想法刚刚起来，卓姬就羞愧难忍，堂堂卓氏长女居然会为一顿饭食纠结。
那个家伙也是的，整天不干活，却一门心思的制作吃食，每一样吃食看似简单，却美味异常，平叟先生也不催促，整日里与一个毛头小子混在一起不是喝茶，就是饮酒，再就是一起研究吃食。
明日长平公主莅临铁匠铺查看账目，卓姬却没有心思去面对。
长平公主那样都好，唯一令人诟病的就是对钱财的执着。
一个铁匠铺有什么好查验的？
想到这里卓姬又叹了口气，也不知道平叟有没有把边账抹平，如果被长平查出来铁匠铺有两本账簿，那就难看了。
很快，帐房就把账目拿来了，卓姬瞅了一眼，就放下手里的算筹，账目还是那本账目，只是她已经看不懂了。
平叟过来的时候还在不断地打嗝，葱韭的味道熏人，中间还夹杂着酒臭，刚一进门，卓姬就掩上了鼻子。
平叟也知道自己身上味道重，不好在卓姬的房间多停留，拱拱手道：“这是新式记账法，叫做借贷相抵法，乃是老夫新创。”
说完，平叟就得意的捋捋胡须，腰板也似乎挺得更直了。
“跟云琅无关？我听闻这些日子你们朝夕相处从不分离。”
平叟瞅瞅卓姬美丽的大眼睛咳嗽一声道：“那小子就是无意中看到了账簿，嫌我做的帐太难看，随便说了两句。”
“这个账簿我看不懂，长平公主自然也是看不懂的，明日如何交代？”
平叟大笑道：“看不懂是你们的学问不够，与我等何干？”
“如果长平发怒呢？”
平叟走到矮几跟前盘膝坐下，抚摸着那一本账簿温柔地道：“如果她有眼光，就该明白这新式记账法，比铁器作坊有用。”