第二天，天还没亮沈香苗便起来开始卤兔子，没一会儿的功夫，沈文韬过来，将那些竹篾子编的小船一般的竹盘子都带了过来。
沈香苗数了数，满共是三十五个。
这些竹盘子虽说做起来简单，可做好一个也得花上一盏茶的功夫，这三十多个竹盘子，怕是也让沈福海熬夜来编了。
沈香苗心里头顿时暖融融的一片。
做好所有的卤味和其他吃食，沈香苗如同往日一般和沈文韬一起到了沈记开始开张做生意。
除了平日里要卖的吃食，今儿个沈香最重要的任务，是将那整只的卤兔子主要的肉都拿刀薄薄的片下来，均匀的在竹盘子上摆好，最后的骨架则是剁成合适的小块放在一旁，首端放上一个小小的白瓷碟，里面用来放辣椒油或者不辣的蘸酱，最后，将那水萝卜切了片，拿细小的竹签子扎了花摆在一旁。