州、县相比，绥德城起码没被流寇劫掠过，生命安全有保障，而且只要辛勤干活，就有房子住、有口稀饭吃，这在乱世中已经相当不容易了，故而这里的百姓们很知足，甚至生出一种病态的幸福感！
这样的幸福感，可怜、可悲、可叹！
……
逛到中午时分，几个人都有点饿了，于是挑了一家规模不大，但收拾的很干净的面馆用饭，并点了本地的特色美食：饹饹面和几样小菜。
很快的，一名小伙计端来了小菜和热气腾腾的饹饹面，看起来非常有食欲。
可是真吃起来，味道就不对了，太淡，一点咸味都没有，让人难以下咽！
「伙计，过来一下！」
「几位客官，有何吩咐？」
「这几样小菜和面的味道都太淡了，你们是不是忘记放盐了？」
「回客官的话，小的们没有忘记放盐，就是放的少了一点点，没办法，现在盐价太高了，若是多放的话，我们这小店就要亏本了！」
「哦，现在的盐价很贵吗？」
「是啊，以前一升精盐是二百五十文钱，百姓们还能勉强吃的起，
可是最近两个月，盐价就像猴上树一样蹭蹭往上涨，已经涨到一千一百文一升了，是以前的四倍多！
盐价这么贵，高门大户们不在乎，我们这小店实在挨不起啊，只能节省着用，因此饭菜的味道淡了一些，还请客官们多多海涵！」
「好了，你下去吧！」
问清情况之下，秦锋和李岩对视了一眼，而后一言不发的开始吃面，吃的干干净净，连面汤都没剩下。
吃完之后，秦锋一行人结了帐，离开小面馆，继续在大街上逛游，还特意逛了一下盐市。
结果发现小伙计说的是实情，盐价真是很高，不是一千一百文一升，而是一千三百文一升，说明盐价在不断上涨，而且速度奇快！
柴米油盐，关系到百姓们的日常生活，这可不是小事，必须调查清楚，而后予以解决！
于是乎，秦锋一行人结束了游逛，坐着马车回到了薛家庄园中。
恰好薛瑾瑜已经回来了，正在小客厅内喝茶，秦锋、李岩立刻支走别的人，而后诉说了盐价上涨的事情，并询问其中缘由。
薛瑾瑜听完之后，当既详细解释起来。
原来大明朝实行的是划区行盐制度，既每一个区域都由专门的盐场供应食盐，而且品类各有不同！
比如东南
…。。