这种螃蟹，抢在别人的面前出现在自己的连锁私房菜馆里面的话，一定能够卖出一个很好的价格，就像上一趟的兰花蟹一样。不过自己一点都不着急。这种螃蟹和兰花蟹不是特别的一样，一种螃蟹只有在天气逐步冷的时候，才能够达到最理想的品质。
“李小玲。”
“你非常清楚这种叫做冬蟹的螃蟹，从它的名字上来看的话就知道只有在深秋或者冬天的时候才出现，而且这个时候的品质才能够达到最高。”
“冬蟹最大的特点就是它的蟹膏和蟹黄。”
“天气不足够冷的话，就算是我们捕捉到了大量的冬蟹，都没有任何的意义，没有长足够的蟹膏和蟹黄，只有肉，那是卖不出什么好价格的。”
宋飞云非常清楚冬蟹的品质由他的蟹膏蟹黄决定。提前上市没有任何的意义。或者说这不是最重要的，必须得要有足够冷的天气，冬蟹才能够长出蟹膏、蟹黄，没有了蟹膏蟹黄这种螃蟹根本就卖不出价格。
李小玲立马发现自己真的是有点着急。冬蟹真的和别的螃蟹不一样。冠有个头冠有肉那是没有用处的，只能够卖出普通的价格，关键的就是能不能够长出足够多的蟹黄和蟹膏。这才是真正的决定冬蟹的品质或者市场价格的关键因素。
“放心吧！”
“不管冬蟹什么时候出现，我们都是第一个大量捕捉的人。”
“根本就用不着着急。”
宋飞云看着眼前波澜起伏的大海。有一些小的鱼群，但是比较分散，暂时没有捕捉的必要。不过他很快地发现一个事情。不知道是不是自己的错觉，总是觉得海水有点不是特别的一样。
这是怎么回事呢？！
这些海水难道有什么特别的地方的吗？
宋飞云拧着眉头，实在是有点想不太明白，这是怎么一回事，或者说不知道自己的这种感觉从何而来。
宋飞云琢磨了半天没有什么结果，离开甲板回到驾驶室里面，指着海面直接问刘景亮，是不是觉得有什么不对劲的地方。
刘景亮仔细地看了半天，摇了摇头，看不出什么。
“哎！”
“宋老板。”
“你不说的话我真的是不觉得，可是你现在这个时候一说我同样地觉得在海水总有点不是特别对劲的地方，但是又想不出来到底什么样子的地方不对劲。”
刘景亮一边说一边用力地拍了拍额头。宋飞云提醒前，自己真的是没注意到海面的海水有什么不对劲，现
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