这一趟下来，时间已经到了中午，许信成带着他们出了公司的办公楼，来到位于隔壁的员工餐厅楼。
公司不时会有外国客人来拜访，加上为了给员工们提供更多的选择更丰富的菜式，按照李总经理的要求，自助餐厅里除了中餐外，还常备有一些西餐菜式。
David和Josh只取了西餐，而Peter、Rose、Jogesh、Lee和Owen五位则取了中餐，他们说要试试中餐，还学着拿筷子吃饭。
他们都是第一次用筷子，一开始每人都会掉了一两次筷子，夹菜时经常夹不住，David和Josh笑着劝他们改用刀叉，但他们却乐此不疲，兴趣盎然，坚持要用筷子吃饭。
吃到后半段时，他们已基本掌握了拿筷子的技巧，虽然还很不熟练，夹菜时还要费很大的劲才能夹得稳，但再没出现掉筷子的状况。
从这点就可以看得出，Peter他们五位对新鲜事物充满着好奇心，乐于尝试新的事物，勇于接受新的挑战，且善于学习，善于快速地掌握新的技能。
许信成取的都是最容易入口的菜，而且份量很少，每次陪同来访的客人一起吃饭时，他都如此，这样，他便能边吃边招呼客人，且能很快吃完。
吃饭期间，除了手把手地教他们使用筷子外，他还为他们讲了几个关于筷子的有趣故事。
坐在他旁边的Rose突然激灵了一下，她笑嘻嘻地和大家说：“Guys， I just came up with a good idea. A little game， let’s play it and have some fun.”（“各位，我刚刚想到一个好主意。一个小游戏，让我们一起玩，一起开心一下。”）
Rose指着餐盘里的肉丸，和大家介绍了她的“little game”（“小游戏”）。
她提议大家进行一场吃肉丸比赛，看谁夹得快吃得多。在她的鼓动下，Peter、Jogesh和Owen三人决定参赛。
Rose笑盈盈地对许信成说：“We need a judge.”（“我们需要一名裁判。”）
许信成见他们四人已经开始摩拳擦掌，表现出极大的兴致，于是欣然答应，还亲自去取餐处为他们取鱼肉丸，他把保温炉里剩下的所有肉丸都取出，数了数，共计22颗。
他之所以只取鱼肉丸，是因为从个人资料中，他知道Jogesh是印度裔，而
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