“关于这一点，你说得不错。”
崔文卿点头而笑，继续言道：“人的体质通常与所食之物相关相连，百姓们得不到充足的肉食，体质方面自然就会瘦弱，征召从军之后，将极大的受限于身体素质。故而，保持充足的肉食，对于提升我朝士卒人员素质，有着十分巨大的作用，所以我崔文卿发展畜牧养殖不仅仅是为了提高养殖农户收入，最为关键的是提升大齐士卒身体素质，让他们人人有肉吃，顿顿有肉吃，吃饱了喝足了，才有力气去从军征战，去夺回我们的燕云十六州！”
折昭有些震撼了，开口询问道：“夫君，吃多了猪肉，真的能提升军卒体质么？”
崔文卿开口解释道：“娘子，我们身体需要多种营养物，第一种名为糖类，分为单糖、双糖、多糖啊这些，是身体最为基础的保障，通常在米饭面食中获得，第二种名为纤维素，主要是在植物食材中获得；第三种名为蛋白质，牛羊鱼所含蛋白质较为丰富；而第四种就是脂类，分为植物油脂和动物油脂，猪肉当中所含的动物油脂是所有肉类中最为丰富的。”
“通常情况，一个人在剧烈运动中，如战场厮杀啊，快步行军啊这些情况的时候，身体首先消耗的是糖类，然后再是脂类，蛋白质虽然也会参与消耗，不过占据的比例是非常有限，也就是说，单从这方面而言，吃猪肉能够比吃牛羊肉所储存的脂肪更多，也能够经得起长时间的剧烈运动。”
一席话落点，对于陈宁陌和折昭来说无异于是在听天书。
什么糖类啊，蛋白质啊、纤维素啊这些词汇，两女更是没有听过，若非是了解崔文卿并非信口开河之人，说不定她们就会认为此獠不过是街头上胡言乱语的江湖骗子了。
崔文卿自然也看出了两女的一头雾水，他苦笑了一下，换了一个通俗的说法：“这么来给你们解释吧，吃猪肉的人比起吃羊肉的人更容易长膘，咱们大齐虽不是前朝那般以胖为美，然更为结实敦厚的体型却能更好的增强军卒的素质，身上有肉身体才能有力量，才能上阵杀敌，厮杀征战。”
陈宁陌点点头，示意大概能够听得懂崔文卿所讲，美目视线看着案几上的猪肉，有些迟疑的问道：“猪肉真的有你所言那些功效？”
崔文卿点头道：“千真万确，在下岂敢在此糊弄学士。”
“但是……猪肉真的非常难吃。”陈宁陌嘴角很明显的抽搐了一下，显然对猪肉依旧保持着深刻的阴影。
崔文卿笑道：“这些猪仔在很小的时候都经过了一定处理，现
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