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第39章 黄焖鸡米饭

作品:明星名厨作者:红色间谍
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椒“的1.5倍,它完全超越了墨西哥“魔鬼椒“,成为世界上最辣的辣椒。

这种魔鬼椒王品种,一年的产量不超过一千斤新鲜椒。

这回,曹磊没有不愿了。他爽快地掏出钱,付了帐。这样的辣椒,确实值50元华币。

默认了腌辣椒的价格,曹磊问:“系统,这黄焖鸡米饭的原材料应该不简单吧?”

“当然,这份食品,比牛肉拉面不差。”

系统马上给曹磊科普起来。

做黄焖鸡米饭的米,叫竹米。这种米,四十八年才产一次,竹米,顾名思义其实就是竹子上边产出来的米而已,是全球最珍贵的米。

一般竹子的寿命在五十年左右,但是这些竹米呢就只能够在它们干枯了之后才会被产出来,因此每结一次竹米,需要等上四十八年左右,这样的话,就会显得竹米更加的稀有以及珍贵了。

很多吃过竹米的人都知道,它们的味道并没有那么好,好像还有点涩涩的,甚至还没有我们平时吃的稻米的味道好。实际上这种竹米一般是用来喂给凤凰吃的,所以就有人称它们为凤米。

但是,系统提供的竹米不是普通的竹米。是龙鳞竹米。

龙鳞竹,是华国目前最稀有、最珍贵的竹子品种。它的外形酷似一条青龙,它的特点是从地上到有竹枝的这段竹身,竹节与竹节之间对印上下相连,这样就形成了名副其实的龙鳞之身,让你一看就像一条龙,到了第二、第三枝丫的地方有一个小弯,就像龙的尾巴在转弯一样,如果在风吹时,竹身一动,就如一条摇身摆尾、活灵活现的真龙了。

在品种众多的竹子中,它确是凤立鸡群,傲首群篁。

而龙鳞竹米不但不涩,而且芳芳四溢。口感绝佳。

说完了龙鳞竹米,系统又说鸡了。

系统提供的鸡,是天山雪鸡。

天山雪鸡属雉科,草食性鸟类,原产于天山之巅,是华国特有的珍禽品种,但数量极少。

天山雪鸡以食草为主,体型较小,体质健实,体长60厘米左右,体重1.5千克左右,反应敏锐快捷,羽毛雪白紧凑,肉质乌黑鲜美,香甜细嫩。系统提供瓜天山雪鸡在体长100厘米,体重是3千克左右。

天山雪鸡具有较高的食用和药用价值,其肉乌黑鲜美,香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。天山雪鸡肉质中的各种氨基酸和微量元素的含量均高于同等饲养条件下其它鸡种的含量,是一种高蛋白、低脂肪的珍品,为宴席的美昧佳肴。

…。。
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