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东京千代区，ねぎま烧鸟店。
【ねぎま】的本意是一种烧烤肉串的烹饪方法，取新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉用竹签子穿起来，中间间隔葱段或者拍扁的大蒜，用炭火缓缓加热。
油脂会在烧烤的过程中，会缓缓的从鸡皮下面渗露出来，脂肪的香气会和葱段和大蒜的味道混合在一起，鲜甜而不油腻，是日式料理中很精髓的一道菜。
这家名叫【ねぎま】烧鸟店，并不属于那些很昂贵的米其林日料。
反而有些隐藏在世井烟火间的苍蝇小馆的味道，除了提供各种烤串，还有关东煮和填肚子的味增拉面。
“酒井君，依旧是好胃口呦。”穿着浴袍一样的系带白色长衫的料理师傅将三串烤牛肉串，放在了酒井大叔身前的黑色餐盘中，笑眯眯的说道。
“喔！”
肥肥圆圆的酒井一成教授将一只烤串放进自己嘴里，嘴一嘬，喉头舒服的滚动了一下，整串肉就消失不见了。
他就了一口杯子里的清酒，快乐的像是一只230斤的胖子。
“大谷师傅依旧是好手艺，这肉又香又津道！”
酒井一成竖起一根大拇指，随便抹了抹嘴角亮晶晶的油脂，毫无高雅艺术家的格调。
其实大谷师傅的烤肉手艺只能称的上是熟练。
和那些大型的连锁烤肉店都没法比，更不用说高档的怀石料理以及米其林餐厅里精心烹饪的烤肉牛排，从原料到制作工艺都能吊打这家小店。
可能唯一的优势就是便宜。
一串鸡皮烧鸟七十円，鸡胸烧鸟九十円，牛肉烧鸟一百一十円，如果不介意吃烤鸡屁股的话，一串只要五十円，连在东京上学的穷学生都吃的起。
东亚修仙三卷王中，
号称东夏人不休假，韩国人不睡觉，东瀛人不吃饭。
东瀛人不吃饭的缘故，有不小程度上是因为日式料理太贵了。
东京居，大不易。
这里是个很繁华的地方，生活成本也非常的高，随便吃点好的，花掉六、七千円都很正常。
酒井大叔不似同龄人喜欢动漫、棒球、偶像明星。
他最大的爱好就是吃饭。
青涩的学生年代里，每周五他都会在给一所私立高中的绘画社团当兼职培训教练，上完课后就会开车到这家只有十几平米的小店里。
一边对着笔记本上的账目，继续盘算着离凑够留学的学费还差多少钱，一
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