林筱筱伸手将小小的芋头捏在手心里，仔细的将上面的泥土和皮纷纷去除。待到所有的皮全数处理干净的时候，将芋头纷纷放到了一个镂空的网篮之中。
甩了甩手，她深呼吸了一口气，捏了捏已经开始有些疲惫的肩膀，重新打起了十二分的精神将自己投入到准备之中。
伸手将水龙头打开，清凉的水冲刷着芋头的表面，一个个晶莹剔透的水珠凝结在小小的芋头上看上去煞是喜人。将芋头清洗完毕之后，林筱筱转头捏起了菜刀，准备将所有的芋头再度处理。
本是切成四厘米的小正方形，可是林筱筱一想到李宝宝那可爱的面庞，心底一软，手里灵活的一转，一个个可爱的小动物形状便纷纷的出现在了她的手中。这对于已经将各种刀法全然熟烂于心的林筱筱根本就不在话下。
满意的露出了一个微笑，她伸手将一边早就准备好的油倒入了锅中，一边的排骨汤发出冒泡的声音，这一间小小的厨房里散发出一种格外迷人的温暖。
烧到了五成热的时候，林筱筱将一边的锅铲拿起，早就准备好的芋头在热油的微炸之间，火力与热度的完美煎熬，蒸发掉了大部分的水分，整个外皮变得酥脆可口，那清脆的声音表达出一种迷人的魅力。
这是一种没有人可以抗拒的魔力香气。将芋头炸的外酥里嫩，林筱筱赶忙将所有的芋头全数捞出，放到了一边沥去多余的油分。这可是给病人和小孩吃的饭食，自然不能太过油腻了。
将油处理好之后，林筱筱伸手将准备好的鸡汤下锅，这道菜原本应该用奶汤来做，可是鸡汤显然更适合现在的处境。鸡汤之中的鲜美和营养，可是比奶汤要更胜一筹的味道。盐和胡椒自然也是这场盛宴之中不能缺少的配角。
盐作为百味之首，更能激发出食物原本之中的鲜味，这是每一个厨师刚刚入门的时候都要清楚明白的道理。
调料被放入汤中，锅铲轻轻一搅。鲜香的味道顿时和排骨的味道融合到了一起，钻进了林筱筱的鼻腔之中。刚刚处理好的芋头再度下锅，如同水乳、交融一般，飞快的吸收着鸡汤里的鲜美。
多重的氨基酸带给食材迷人的味道，鸡汤表层的油脂被撇了个干净，林筱筱要确保这一道菜绝对的鲜美，而清爽更是重中之重。
有了鸡汤，味精自然被排除在外。虽然鸡精与味精的调味并不失为一个好的手段，但林筱筱更喜欢食物之中本身的鲜美味道。等待着芋头与鸡汤完美融合的同时，林筱筱转手处理起了手里的小白菜。
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