等他再溜回店里时，已经是六点半了，晚高峰如期而至。
“启航大大，你去哪儿了，找你半天了。”
“我去附近溜达去了、溜达去了。”
没人在意李亢干了啥，因为随后晚高峰导致人流量继续猛增，几人赶紧转移场地，去了面积最大、足足有七百八十个桌位的店里查看情况。
这里依然很火爆，但是服务员很专业，有条不紊的给顾客们拿号，安排他们去等待区吃些零食茶点消遣，刘易风暗自满意点头。
随后又去了其他的店视察，等位的情况持续到晚上九点钟以后才渐渐没有，但是上座率依然可观。
每一桌客人都是一份利润，等到凌晨两点钟关门的时候，五家店的总销售额也统计完毕，足足有七百六十二万之多！
“怎么会这么多？”李亢被这个数字吓了一跳。
刘易风倒是镇定：“这是因为我们在沪市名气太大，金林人的期待值很高，刚刚开业自然就会比较火爆，等过一段时间大家该来的都来过了，生意应该就没这么好了。想赚钱，还得看冬天。”
一时间的火爆并没有蒙住刘易风的眼，他看的透彻。
就连沪市，要不是近期一航集团采购了一波，在高峰时段也很难有等位的情况出现，何况是在他们初来乍到，而捞旺火锅还相当有市场的金林？
捞旺在金林可是有近20家门店的，虽然每家面积都不算大，最大的一家也只有1500平，但是他们的桌位加起来可是有3500桌的，比仙鼎火锅的规模还大。
捞旺火锅在金林经营了十几年，和爱尝试新鲜事物的沪市人不同，金林人更喜欢老牌子，所以刘易风倒也早就做好了打持久战的心理准备。
他对自己有信心，对仙鼎火锅有信心。
考虑到捞旺在金林没那么容易被打败，开业的亮眼成绩也没有让刘易风贸然做出加开分店的行为，五家超大营业面积的分店其实已经基本上可以覆盖金林全境了。
扩张并不着急，等打败了捞旺，那才是大肆加开分店的好时机。
现在嘛，努力提高服务品质菜品质量，多多创新让大众对仙鼎保持新鲜感才是他们最应该做的。
当然，打广告也必不可少。
几人讨论到这里，李亢不由看向了刘飞。
他的那些读者可是为仙鼎火锅贡献不少，为了宣传仙鼎火锅，刘飞一个订阅两百多万的大神居然主动要求上限时免费，就为了让更多的人看
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