残阳血色尽褪，暮色渐渐浸染天地，朱平安慢慢向着客栈的方向走去。
街道边还有诸多小吃传来阵阵香味，店家趁着夜禁前最后一段时间多做些生意。明朝夜禁规定明确：一更三点敲响暮鼓，禁止出行；五更三点敲响晨钟后才开禁通行；在二、三、四更在街上行走的，笞打四十下；在一更夜禁后、五更开禁前不久犯夜的，笞打三十下；疾病、生育、死丧可以通行。当然上有政策，下有对策，你宵禁封锁道路是吧，那我傍晚出去就不回来了，玩一晚上等早上再回来，诸如上次大伯等人便是；或者偷偷摸摸从臭水沟、灌木丛中溜走，跟你打游击。另外，夜禁也仅是针对内城而已，在外城则是相对宽松得多。
路过一家小吃时，朱平安被散发的诱人香味吸引了。
“油炸银鱼了，好吃不贵，公子可要来些。”店家是一位年轻夫妇，男的在摊前招呼道。
他们摊前有一桶活蹦乱跳的银鱼，体半透明，细小银鱼外形柔软，前部近圆柱形，后部侧扁。头长而平扁；头顶骨骼很薄且半透明，从体外可看到脑的形状。朱平安来安庆府时也多次听过银鱼的大名，据说这种鱼只能活一年，银鱼别名叫“破娘生”，主要是因为它血腥的繁殖方式，这种银鱼产卵时会撞石头，故意用肚子撞，一直撞到肚子烂掉流出鱼卵来，鱼卵生出来后，银鱼便因肚子撞烂死掉。
银鱼是裹着面粉炸的，当然还有其他作料，看不出来罢了，炸好的银鱼，通体金黄，散发着诱人的香味。
“可否尝下味道？”朱平安止住了脚步，问道。
店家用行动代替语言，端了一盘刚炸好的银鱼，并一双筷子，递给了朱平安，脸上满是自信的笑容。
用筷子加了一个，稍微吹了一下，放入口中，味蕾中满是嫩，脆、爽口、清香，柔弱无骨，令人不由食欲大开。
“嗯，味道好极了，给我来一份，呃，两份吧，劳烦店家给我包起来。”朱平安放下筷子，将盘子还给店家，满意的点头。本来准备要一份的，但是想起了家里那只馋肉的狐狸精，便改口要了两份。
“好嘞，公子稍等片刻。”店家热情的招呼朱平安暂坐片刻。
很快，炸好的两份银鱼便用一种粗糙的纸包了起来，用绳索打结，递给了朱平安。
朱平安接过两份油炸银鱼，问了老板价格，便从兜里数了二十文钱递给老板。
老板接过钱，道了声“公子若是喜欢，下次不妨再来。另外本店尚有自酿的‘太湖封缸酒’，银鱼佐酒最好
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