岁了?”
“咱宋姐姐今年也十八九岁了,这娘俩岁数对不上呀!你这么一说,倒像是姐妹俩了呢。”
青玉这个臭小子,说话永远都这么不中听!
宋静书剜了他一眼,“闲的没事做了吗?都给我准备进厨房待命,今儿我要将火锅搞出来!”
青玉几人无奈叹了一口气,认命的进了厨房。
静香楼许久未曾推出新菜式了,因此一听这话,尽管想要好好歇一会儿。但是也知道宋静书只是想让静香楼生意更好一些,于是连忙都进了厨房。
刘氏看了一眼自己的新衣裳,上了阁楼换上早上穿得旧衣裳,也进了厨房。
“静书,有啥我能帮忙的不?”
宋静书正在准备配料呢,听到刘氏的声音,也觉得比之前要自然多了,随意努了努嘴,“你若是想做,就剥蒜吧。”
墙角堆了一堆又白又大的蒜头,刘氏应了一声,坐在小板凳上当真开始剥蒜。
李妈妈准备烧火,翠荷给宋静书打下手。
青玉劈柴、强子与刘氏一起剥蒜,大山在外面看门。
没一会儿,宋大平也进来了,看了一眼见自己没有什么能做的,就老老实实出去与大山一起看着门儿。
宋小文坐在柜台后,摆弄今儿宋静书给他买的那些个小玩意儿。
厨房里忙得热火朝天。
宋静书看了一眼自己准备的配料,伸出手指头点着,“已经浸泡了两个小时的干辣椒,浸泡了一刻钟的八角、桂皮、香叶、草果、山/奈。”
“这些个大料算是差不多了,其余配料我瞧瞧……花椒、牛油、菜籽油、盐巴、豆瓣酱、姜、蒜、冰糖。嗯也差不多了,咱们继续开始吧。”
说罢,宋静书就挽起衣袖,将头发别到了耳后。
她身上穿着在徐掌柜那里特意订做的“静香楼围裙”,围裙上一个硕大的“静”字,倒像是衙门的人来了似的。
就连翠荷他们,也穿着同样的围裙。
宋静书已经许久未曾炒料了,加之眼下还缺少一些调味料,因此今儿能将火锅料炒出来的话,就算是成功了。
就连这牛油,也是宋静书自己做出来的。
耗费了不少原材料,这才成功的做出了牛油。
当时牛油做成功后,翠荷他们几人都捏着鼻子嫌弃这味儿难闻,宋静书冷哼一声,“你们先前总嫌弃我这牛油味道难闻,等会子你们就知道什么叫做美味了!”
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