汤姆布雷迪也道：“萧，在你那里吃螃蟹，我已经能接受蟹膏和蟹黄了，这就是很大的进步！可是我实在没有勇气接受大闸蟹，这些生活在河里的大闸蟹，在泥土里爬来爬去，吃的也都是‘脏东西’，这样的东西怎么能吃呢？”
沃文补充道：“而且那小细腿小钳子的，也没什么肉啊。”
萧鹏笑了起来：“吃大闸蟹可有很多技巧，什么挑、推、拨、折。。。。。。算了，跟你们说也说不明白。不过这大闸蟹总算进入星条国了，这也算是‘雨露均沾’吧，不能让在星条国的华裔同胞们没有好吃的不是？”
“雨露均沾？这是什么意思？”汤姆布雷迪好奇问道。
萧鹏解释道：“大闸蟹早就在欧洲开始泛滥了，比如比利时、德国等等，现在那些国家都在考虑把大闸蟹返销华夏的事情，准确的说，现在已经有当地的华裔就在这么做了，还赚了不少钱。你们如果想赚钱？就抓大闸蟹往华夏卖，我保证你们有多少卖多少，绝对不少挣钱！”
汤姆布雷迪瞪大眼睛：“真的假的？这玩意真能挣钱？萧，你可是知道的，我是有个农场的，虽说一直都是当做度假农场是赔钱的，现在让你这么一说我怎么感觉好像找到赚钱项目了么？我的农场里可是有个大约四公顷多一些的天然湖，可是一直在那里闲着呢。”
萧鹏白了他一眼：“你以为我逗你们开心呢？我们的大闸蟹供不应求，最出名的大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹了，一只200克的公蟹和一只150克的母蟹两只就能卖到接近三十美金，这还是批发价。如果是超过250克的公蟹和超过180克的母蟹？能卖到五十美金一对！”
听了萧鹏的话，所有人都吓了一跳：“你说什么？就两只这样的小螃蟹就能卖那么多钱？”
萧鹏点了点头：“当然！大闸蟹可是我们华夏最出名的美味之一了！而之所以能卖这么贵，归根到底就是五个字：物以稀为贵。由于我们现在华夏大力整治环保，今年的阳澄湖大闸蟹养殖面积还不到去年的一般，整个阳澄湖大闸蟹的产量也就是一千吨多点，正所谓‘皇帝的女儿不愁嫁’，所以才能这阳澄湖大闸蟹要多紧俏就多紧俏。”
汤姆布雷迪突然问道：“那这大闸蟹的繁殖密度是多少？”
萧鹏计算了一下：“你说你有个四公顷的湖？咱便于计算，假设那就是个200米长200米宽的正方形，那就是四万平米，按照我们华夏的计量方式是六十亩地。每亩差不多能养殖一千只左右的大闸蟹，总产量也就是六
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