柿霜软糖，这是一种口味淡雅口感清凉的糖，有一种柿子独有的果香味道。
说起这种糖，那就少不了要提一下豫南省荥阳市这个地方，可以说这种软糖就是这个地方的特产，因为它是全国种植柿子树最多的地方之一，不仅仅是本地的火罐柿别具一格，同时还引进了很多种外省甚至是国外的优良品种，从而将荥阳市打造成了一个柿子种植基地。
与此同时，荥阳市的领导也根据自己本地丰富的柿子种植资源，大力的在柿子这一方面做文章，可以说荥阳市的柿子饼在全国甚至全世界都是出名的，因为他们可以用各个品种的柿子做出甜香度不同的是柿子饼，不管你是什么样的口味，只要你过来了，就一定能够找到你喜欢的柿子饼。
而在柿子饼的制作过程中，难免会产生柿霜，而这种东西的产生过程以及包含的成分是什么，这个问题以前叶飞就已经介绍过了，他是柿子里面的葡萄糖和果糖外析之后的结果。
这种糖也是一种很有药用价值的东西，最重要的一点作用就是可以去火，由上火引起的各种症状都可以冲服这东西来治疗，效果非常不错。
而叶飞今天用柿霜做出了一道美食，就是柿霜软糖，将熬成柿霜糖浆的液体装在一个圆锥状的工具中，然后一点一点的挤在了软糖模具中。
说是模具，其实就是一个补满了圆孔的铁框，下面是一块长方形的铁板，当然了，这东西毕竟是一种糖，而是糖就有一定的粘着性，所以在往模具里面挤入柿霜糖浆的时候，在下面的铁板上最好用油刷一遍，这样便于一会儿将柿霜软糖取下来。
叶飞将每个孔里面都挤上了柿霜糖浆，又拿过来一袋白芝麻，每一块柿霜软糖的上面撒上几粒芝麻，等到这个模具里面的软糖制作完成之后，叶飞又拿出一副模具，直接垒在了第一副模具上，刷上油之后接着往里面挤入柿霜糖浆......
柿霜软糖的糖浆虽然不算很多，但是也足足用了五副模具，每个模具中有七七四十九个孔，五层模具就有二百四十五块软糖，这就很乐观了，而且等到最后第二百四十五块软糖完成之后，叶飞所熬制的柿霜糖浆也正好用完。
现场飘荡着酥炸腰果的香气，与此同时，柿霜软糖的香气也飘荡了出来，淡雅清爽的甜味在空气中若隐若现，似乎在吸引着人们去寻找它所在的方向。
一点点清爽的柿子香气夹杂在软糖的甜香味道里面，让人更加的无法自拔。
“没想到柿子上面的霜糖味道闻起来竟然如此美
…。。