子，不多，却恰到好处的将香气散发了出来。
孙媳妇和雯雯看着桌子上的菜，说实话她们真的只认识三道菜，就是麻婆豆腐，鱼香茄子和西红柿炒鸡蛋，还有一道菜却不认识。
这是一道蒸出来又炒的菜，外面很明显的裹了一层面粉，只是叫什么却不知道。
不过老太太看到这道菜却惊喜了。
“拔烂子？”
叶飞笑道：“老人家果然是见多识广，没错，这道菜就是拔烂子。”
“拔烂子？这是什么菜？”雯雯一脸好奇的歪着头问道。
老太太笑道：“这道菜啊.......如果我没有记错的话，应该是西山省的名吃吧？我记得我年轻的时候去西山省做过生意，在他们那里吃过这道菜，很不错。”
叶飞道：“拔烂子确实是西山省的菜，具体来说是西山省特产，因为其它地方没有。”
“叶神，这道菜怎么做的？看着很好吃的样子，这里面红红的是什么？”孙媳妇别看三十多岁了，看到好奇的东西也跟个小孩子一样问东问西的。
叶飞让众人坐下来，道：“很简单的一道菜，做这道菜可以用土豆，红萝卜，豆角，甚至是地瓜或者是其它食材，将其切成丝，然后用水洗净之后放在面粉里面抓拌均匀，再放在蒸锅里面整上十来分钟，将葱和配料放在锅里面炒香，然后将蒸好的食材放在锅里面一起翻炒至金黄色就可以了，这道菜吃起来外面一层稍微有点酥脆，里面却是糯烂绵软的，老年人也吃的动。”
将这道美食的做法简单的说了一下，结果叶飞就无语了，他发现孙媳妇竟然也拿出了一个小本本和一支笔，认真的记了起来。
叶飞：“.......”
“这也要记？”
孙媳妇嗯嗯点头道：“你做的没有一道美食我都记着呢，每次直播之后都会尝试着做一下，不过多次都是以失败而告终。”
老太太笑道：“叶神的美食岂是谁想学就能学会的啊，要真的这么简单，那全天下都成美食家了。”
叶飞汗了一个，道：“老人家，没你说的那么夸张，就是做菜而已，只要用心做，都可以做出可口的食物的。”
“你说的没错，凡事就怕用心二字。”
叶飞见孙媳妇写着写着卡住了，拿过来她的小本子一看，道：“挂面粉一定要均匀，让每一根食材的丝儿都能够包裹上一层面粉，这样做出来才更加好吃，还有就是吃的时候可以准备点香醋，适当的吃醋对胃
…。。