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第四百七十五章 灵魂都好像得到了洗礼一样

作品:神级美食主播作者:黑色花灯
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将牛肉酱扯断,放在了大碗里面。

一个。

两个。

三个。

……

叶飞挤牛肉丸的速度并不快,可以说非常慢,但是他所挤出来的牛肉丸,每一个的重量可以说绝对是完全一样的。

半盆牛肉酱,最后叶飞挤成了七七四十九个牛肉段,这些牛肉段在碗里面分散着,身上占有生粉,并没有黏在一起。

叶飞腾出手之后,拿过一个牛肉段,放在左手的手掌心,然后右手覆盖在了左手之后,以左手掌心和右手掌心对齐,开始慢慢的揉动牛肉段。

这个揉的步骤也是有讲究的,同样是按着同一个方向揉动。

肉酱是软乎的,叶飞拿过一个牛肉段没两下就揉出来了一个圆溜溜的牛肉丸。

这牛肉丸整体呈现粉红色,它不仅色泽好看,而且如果是离得近了,甚至还能够闻到一种非常鲜美的生肉香气。

第一个牛肉丸成型,而放在炉灶上的锅里面的水也已经差不多了,叶飞直接将成型的牛肉丸放入了水里面开始煮。

牛肉丸入锅,叶飞好像想起了什么,停顿了一下手里的动作,道:“煮牛肉丸,这是牛肉丸制作的最后一步,也是非常有讲究的一步,因为牛肉丸煮的程度如何,直接影响到牛肉丸的弹性。所以,为了能够让牛肉丸能够有最佳的弹性,我们煮牛肉丸的水不要烧开,而是烧到八九十度就可以了,这个时候牛肉丸不能够彻底的煮熟,从而可以保持非常良好的弹性。”

说着话,叶飞手中的牛肉丸一个个的被做出来,然后落入了水里面。

等到所有的牛肉段全都被做成牛肉丸之后,叶飞将锅盖盖上,将火调小,开始慢慢的煮。

四五分钟之后,叶飞将锅盖打开,道:“牛肉丸做到这一步就算是彻底可以了,当然,我们做的牛肉丸是可以直接用来吃的,所以我们在这最后一步直接将它们给煮熟了,也就是说现在锅里的这些牛肉丸,随便拿出来一个就能够吃。”

叶飞的话刚刚说完,他就有点懵逼了,因为万里飘香技能上线了。

不过这一次这技能上线的形式又变了,从锅里面不是一整团的烟雾出现,而是一个又一个的酱红色的光团慢慢的飘了出来。

没错,光团成散的了。

不过这些散的光团在升起来之后,并没有破裂,而是在上空慢慢的汇聚在一起,最后形成了一个大号的酱红色光团,紧接着破开。

顷刻间,叶飞就闻到一

…。。
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