那意思是你这小子可以。
叶飞将鱼放入盘中，然后众人就见他拿出一块干净的白色软布，对折了两下，放在了鱼身上，轻轻的按压了几下，这叫松肉。
做好之后，接下来就是做糖醋汤汁。
汤汁已经调配好，叶飞所要做的就是熬制一下。
炒锅放在炉火上，开火，将汤汁倒了进去，直接开始大火熬煮。
汤烧开之后，叶飞用一个勺子将汤汁上面的白色汤末清除掉，加入水淀粉勾芡，等到汤汁再次沸腾，将葱姜蒜末倒进去，熬煮了一下，淋上热明油，然后关火，
众人就见这锅汤汁，红润诱人，黏稠却又有一种透彻的光泽。
叶飞将汤汁用勺子舀在炸好的鱼身上，最后从一个碗中将切好的葱丝和青红辣椒丝轻轻的洒在了鱼的身上，这才拍了拍手，道：“朋友们，糖醋脆皮鱼完成。”
此时再看这条脆皮鱼，在洁白的瓷盘中弯着身子，就好像在水中奋力游动一样，浑身金色黄的脆皮被淋上红润的汤汁，金红色给人的视觉带来了致命的冲击，在加上点缀的雪白葱丝和青红辣椒丝，这盘糖醋脆皮鱼刚刚一出现，整个直播间轰的一声，爆了！