三人各自回了家，顾南桑又去了一趟吴翠花家里，从他们家的荷塘里买下了两条鱼，顺带收到了几个大番茄，还有王娟子在山上采到的蘑菇。
吴翠花和许氏关系一向不错，顾南桑也不和她客气，想着明日让顾北槐送些糕点吃食来，权当礼尚往来。
她回了家，又从地窖里找出几个大萝卜，这才算松了口气。
然后招呼周清萧和顾北槐都出来帮忙。
院子里摆着好多食材，顾南桑知道他们两个都不喜欢内脏，倒也不说什么，自己搬了个小凳子坐在角落，拿了一把剪刀开始清理鸡鸭的肠子、鸡鸭胗、心等物。
周清萧和顾北槐则帮忙洗干净了蔬菜和猪肉、鱼肉。
不多时，牧遥也来了，还带了几斤牛肉和一只鸡来。
顾南桑谢过他，打发顾北槐去拿钱送客，自己又把所有洗干净的食材搬到厨房，叫来周清萧烧火。
等到把所有食材清晰完毕，粗略汆水处理之后，天色已然擦黑了。
顾南桑揉着酸痛的腰，又给一大家子人准备好晚饭，在饭桌上说了自己准备去庙会摆摊的事情。
许氏一开始总还在想，自己的小女儿还小，做不得什么大事。如今卖萝卜饼这一项，就能支撑家中零用，已然对顾南桑刮目相看，小女如今做什么，她都是支持的。
倒是顾东青，他的顾虑要多些，他道：“庙会虽然人多，但万一有什么事情，我担心你们应付不来，我随你一道去吧。”
顾南桑略一思索，点头：“也好，家中插秧忙碌，哥你和我去一天就行。庙会要连着开五日，后面几天还有表哥和牧遥哥，不会出什么岔子的。”
顾东青答应了。
“还有我还有我！”顾北槐激动地挥手：“你们别老是忘记我呀，我也是男子汉，可以保护姐姐的！”
一家人都笑起来。
接下来顾家忙着插秧，顾南桑也不去城里摆摊卖萝卜饼了，这两日都忙着做饭和料理后院的菜园。每日做好了饭菜，顾北槐给田里的许氏、顾东青、周清萧三人送去。起早摸黑之下，顾家的秧苗都插得差不多了，只差最后一点收尾。
当天晚上，顾南桑便把明日庙会需要的材料准备好了。
猪骨与猪肥肉切块，加入番茄和蘑菇一起熬汤，放入花椒、大葱、姜片、八角、盐、糖调味。
用竹签把汆过水的鸡鸭内脏串起来，猪瘦肉、牛肉、鱼肉分别剁馅，和入淀粉后揉成丸子，简单调味之后也
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